1、陕西青茶
陕西青茶主要产于陕西南部的紫阳、岚皋、平利、西乡的十多个县区,是全国的主要茶叶产区之一。
2、泾阳茯砖茶
泾阳茯砖茶,陕西省泾阳县特产,中国国家地理标志产品。泾阳茯砖茶,距今已有600多年的历史,因其是在夏季伏天加工制作,其香气和作用又类似茯苓,且蒸压后的外形成砖状,故称为“茯砖茶”。
3、汉中仙毫
汉中仙毫,陕西省汉中市特产,中国国家地理标志产品。汉中茶园多位于竹木繁茂、雨量丰沛的大巴山北麓海拨800—1600米的缓坡地上。
4、紫阳富硒茶
紫阳富硒茶,中国陕西省南部紫阳县特产,中国地理标志产品。产区位于汉江上游,大巴山北麓,夏无酷暑、冬无严寒、降雨适中,气候宜茶。
5、象园雾芽
象园雾芽,陕南著名绿茶。产于最美秦岭南麓镇安县象园村。因为产地在象园故称象园茶。后来从江苏_阳请来的炒茶师看到这里山清水秀,云雾缭绕,触景生情,便为象园茶定名“象园雾芽”。
参考资料来源:百度百科-象园雾芽
参考资料来源:百度百科-紫阳富硒茶
参考资料来源:百度百科-汉中仙毫
参考资料来源:百度百科-泾阳茯砖茶
参考资料来源:百度百科-陕西青茶
一、闷泡法,
用一般保温壶冲泡。先把保温壶用开水烫洗一遍,可以提高壶的温度,有利于茶色、香、味的浸出,按照茶水1:20的比例将泾渭茯茶投入壶中,再用沸水注满,闷泡30分钟左右(根据个人口感而定,时间越长滋味越浓),便可饮用。
二、烹煮法
用可以加热的壶烹煮。先把壶用开水烫洗一遍,增加壶的温度,然后将茶叶按照1:20的比例放入壶中,微火煮茶三分钟,待茶叶煮到沸腾时,即可饮用。如在此时截断热源,将茶水放置5-10分左右口感会更佳。
三、调饮法
在茶汤中加入其它辅助的饮品。用方法三烹煮出来的茶汤,按照个人口感的需求加入一些辅助的饮品(茶伴侣)如:糖、酥油、奶、盐等,使茶汤的口感更适合个人需求。
扩展资料:
泾渭茯茶的特色:
一、秦人创制
陕西是“茯茶文化”的本宗源头,迄今已有600多年的历史。茯砖茶的发酵和发花工艺及其神秘独到之处,在茶叶加工史上无出其右,被尊为中华黑茶和现代发酵茶之“先驱”。
二、金花璀璨
泾渭茯茶复兴古法工艺所创造出的金花(国家标准名:冠突散囊菌Eurotium Cristatum)颗粒饱满。
三、香韵天成
泾渭茯茶通过古法工艺与现代科技的完美结合,生产出的茯茶产品具有“金花更加茂盛、菌花香更加明显”的特点,受到了茶学专家和社会各界人士的高度评价,使咸阳这一具有600多年历史的茶叶加工绝技重新焕发光芒。
参考资料来源:泾渭茯茶官网-冲泡方法
1、准备10克绿茶,放进干净的容器里备用。
2、提前准备好茶壶,取适量茶叶,倒进茶壶里。
3、将茶壶里倒入烧开的热水,然后滤出茶水。
4、茶水稍凉后加入蜂蜜,因为温度太高会破坏蜂蜜的营养。
5、拌匀后倒入杯中,可以根据自己的口味加入梅子或者柠檬片等提味。
扩展资料:
一般的绿茶冲泡方法及注意事项:
1、冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450毫升的白开水。
2、冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。
3、绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。