雅安名山茶叶市场怎么样(四川名山茶叶市场在哪里)

竹叶青:绿茶,产于四川峨眉山,干茶扁平挺直,颗颗嫩芽。

蒙顶甘露:绿茶,产于四川蒙顶山,条索纤细,绒毛披覆,滋味鲜爽。

川红工夫:红茶,主产四川宜宾,其茶紧细圆直,金毫显,滋味浓醇鲜爽。

巴山雀舌:绿茶,产于四川达州,其茶扁平匀直,细嫩,滋味鲜醇回甘。

竹叶青:绿茶,产于四川峨眉山,干茶扁平挺直,颗颗嫩芽。

蒙顶甘露:绿茶,产于四川蒙顶山,条索纤细,绒毛披覆,滋味鲜爽。

川红工夫:红茶,主产四川宜宾,其茶紧细圆直,金毫显,滋味浓醇鲜爽。

巴山雀舌:绿茶,产于四川达州,其茶扁平匀直,细嫩,滋味鲜醇回甘。

1.峨眉山茶:产于四川省乐山市峨眉山脉,茶叶清香高雅,滋味鲜爽,色泽翠绿。

2.春绿茶:产于四川省宜宾市南部,是一种翠绿色、清香幽雅、滋味浓郁的高山绿茶。

3.龙顶山茶:产于四川省成都市金堂县龙顶山地区,具有清新爽口、滋味鲜美的特点。

4.泸山茶:产于四川省泸州市古蔺县境内,茶叶香气高雅,滋味醇厚。

5.大河茶:产于四川省天全县大河镇,是一种绿茶,茶汁清澈、滋味鲜嫩香甜。

6.竹叶青:产于四川省宜宾市长宁县境内,茶叶条索细长,色泽鲜绿,香气清新,滋味鲜爽。

7.青城山茶:产于四川省都江堰市青城山脉,茶叶汁清,滋味甘醇,具有一定的清火解毒效果。

8.南盘江茶:产于四川省凉山彝族自治州西昌市境内的南盘江河畔地区,茶叶清香高雅,滋味醇厚,色泽翠绿。

四川雅安名山茶叶是中国著名的绿茶之一,产于四川省雅安市名山区。名山区位于四川盆地的西南边缘,地势高低起伏,气候湿润,土地肥沃,是茶叶生长的优良地区。

四川雅安名山茶叶以其清香、爽口、鲜嫩、滋味醇和而著名。其特点是叶色翠绿,叶形扁平,叶底匀齐,滋味鲜醇,回甘持久,被誉为“绿茶中的香槟”。

四川雅安名山茶叶的制作工艺十分讲究,采用手工摘采、火炒、揉捻、晒制等传统工艺,经历多道精细的加工工序,始终保持着绿茶的特有香气和滋味。

四川雅安名山茶叶在中国茶叶市场上备受青睐,其市场价值也较高。成品茶分为碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖和君山银针五种。

1、绿茶:这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。绿茶是我国产量最多的一类茶叶,全国18个产茶省(区)都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首,每年出口数万吨,占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐冲泡,而深受国内外消费者的欢迎。

2、红茶:红茶与绿茶的区别,在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青,而且萎凋,使鲜叶失云一部分水分,再揉捻(揉搓成条或切成颗粒),然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。

3、青茶(乌龙茶):属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称。

4、白茶----是我国的特产。它加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县,有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。

5、黄茶:在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。

6、黑茶:原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色。黑茶原来主要销往边区,是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。像云南的普洱茶就是其中一种。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。