一、蒲公英怎么炒 蒲公英茶的炒制方法
1、将蒲公英取叶去根，根单独晒干，叶子洗净沥干水分。
3、铁锅烧热，蒲公英入锅，加水淹过蒲公英，大火炒烧；大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮一小时。
4、待蒲公英水份少时小火慢慢翻炒，一定要不停的翻动，争取让每片叶子都均匀受热，直到叶子里的水分全部消失，叶子微微卷起，闻起来香香的即可出锅了。
5、将炒好的蒲公英取少许，加开水，盖上杯盖，泡两分钟。
6、最后甘香醇和的蒲公英茶就做好了。
7、蒲公英别名谷谷丁、婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等，为菊科蒲公英属多年生草本植物。蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子，含有丰富的维生素和矿物质，有强化肝脏的作用，能降低胆固醇。
8、制作蒲公英茶要选择那些叶子肥肥宽宽的，蒲公英花含苞待放的时候采集的叶子制作蒲公英茶是很好的，蒲公英嫩芽用来食用苦味会差一些，但是用来制作茶叶味道会差一些。
二、蒲公英茶的炒制方法
1.第一步：将蒲公英取叶去根，根单独晒干，叶子洗净沥干水分。
2.第二步：将根和叶分别切小段待用。
3.第三步：铁锅烧热，蒲公英入锅，加水淹过蒲公英，大火炒烧；大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮一小时。
4.第四步：待蒲公英水份少时小火慢慢翻炒，一定要不停的翻动，争取让每片叶子都均匀受热，直到叶子里的水分全部消失，叶子微微卷起，闻起来香香的即可出锅了。
5.第五步：将炒好的蒲公英取少许，加开水，盖上杯盖，泡两分钟。
6.第六步：最后甘香醇和的蒲公英茶就做好了。
1.蒲公英别名谷谷丁、婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等，为菊科蒲公英属多年生草本植物。蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子，含有丰富的维生素和矿物质，有强化肝脏的作用，能降低胆固醇。
2.制作蒲公英茶要选择那些叶子肥肥宽宽的，蒲公英花含苞待放的时候采集的叶子制作蒲公英茶是很好的，蒲公英嫩芽用来食用苦味会差一些，但是用来制作茶叶味道会差一些。
三、蒲公英泡水有什么功效,如何自制蒲公英茶
1、蒲公英，有着很高的药用价值，使用蒲公英来进行泡水喝，则有清热解毒、活血散结、利尿通淋这些功效，对我们的身体在一定的程度上来说是有好处的。
2、用蒲公英泡水喝，能够帮助清热解毒，缓解身体出现的一些口干舌燥、头晕耳鸣、口干舌燥、目赤肿痛，特别是一些肝火比较旺盛的人，常喝蒲公英泡水，能够清理肝火。
3、蒲公英可以用于治疗胃溃疡，所以蒲公英泡水可以清胃热，当因为胃火炽盛导致胃疼、胃胀、呕吐吞酸等，就可以喝蒲公英泡水来缓解。
4、蒲公英可以活血散结，以瘀结为主，如果乳腺和甲状腺有结节，喝蒲公英泡水可以起到辅助治疗的作用；蒲公英泡水利尿通淋，相信这个功效很多人都已经验证过了，如果小便短赤，又黄尿又少，小便时还伴有疼痛的感觉，小便出现这种情况多可能是泌尿系统感染或者是女性有盆腔炎或者阴道炎症，用蒲公英泡水喝，既可以缓解此症状也可以有作用于膀胱湿热。
5、蒲公英还有排毒的作用，其内含有丰富的维生素C和铁元素，用蒲公英泡水喝可以有效帮助清理体内的毒素，进而有抗氧化、延缓衰老的作用；用蒲公英经常泡水喝可以提高人体的免疫力和抗病能力，对于湿疹和皮炎也有比较好的治疗。
6、蒲公英这种植物是非常的常见的，很多地方都会有，蒲公英随风繁殖的能力非常强，但是制作蒲公英茶可不是用的蒲公英花朵，而是用的蒲公英的叶子来进行制作。
7、在蒲公英含苞待放的时候采摘的叶子制作蒲公英茶更好，只采摘又肥又绿的叶子，用水清洗后再在干净的水里浸泡一个小时。
8、蒸晒蒲公英。把清洗干净的蒲公英沥干，放在垫了蒸布的蒸盘上，放进锅里，盖上锅盖，烧水蒸，当看到蒲公英的叶子像开水烫过一样就算是蒸好了。把杀青好的蒲公英赶紧离开蒸锅摆好，放在太阳下进行晾晒，均匀晾晒到半干就可以了。
9、炒制蒲公英。这里就跟炒茶一样，把晾晒好的蒲公英放进热锅里，来回翻动不停的炒，直到叶子里的水分全部消失，叶子也都微微卷起闻起来香香的，蒲公英茶就炒制成功了，等凉透了就可以包装储存起来了。
10、泡蒲公英茶跟平时泡茶叶喝是一样的，把蒲公英茶叶拿出来，用热水冲，放温了再饮用。可以根据自己的口味掌握浓度，脾胃差、容易拉肚子的人尽量不要饮用太多，免得会引起腹泻。