英国人喝的是什么茶(英国多少人)

一、英国人饮茶有什么特点

1、英国人的饮食习惯首先是对喝茶情有独钟,清早一杯“床前茶”,便开始了一天的茶饮。多数英国成年人在被问到“你要喝什么饮料”时,回答都是“Tea forever(永远都是茶)”。英国人平均每人每天要喝5杯茶,每年喝掉的茶叶占世界茶叶出口市场总销量的1/3。英国人的饮食习惯对世界的两大贡献是,发明了下午茶和炸鱼薯条。街头仍然到处都是卖炸鱼薯条的快餐店,但想喝到“真正”的茶就难了。英国的旅游指南上写着,想喝“真正”的茶只能去迎接富裕游客的高档宾馆,或去还没有使用袋泡茶的英国本地家庭。

2、所谓喝“真正”的茶,要先把茶壶放进热水里加热,所谓的“稳一稳”,然后放进产自印度大吉岭或阿萨姆邦、肯尼亚、斯里兰卡的茶叶,加开水,泡好后,倒进茶杯,加牛奶,最后放糖。想在Sainsbury's或其他超市、商场买到茶叶可不容易。Twinings、Jackson、Whittard等著名牌子的茶叶被放在货架最下方,顾客视线最先触及的地方摆着各种经济实惠的大包装茶叶包。这些茶叶包经济到每个小茶包都没有那根拴着标签的线绳。想买漂亮的金属盒装茶叶,只能去机场的免税店。现在,英国人把茶包直接扔进马克杯,沏上开水,泡一会儿,用勺或一把不锈钢夹子把茶包取出扔掉,然后才喝茶。在英国,有名目繁多的茶会、茶宴,人们相聚喝茶、谈天说地。英国人的饮食习惯偏好喝茶,并乐此不疲。大多数英国人在就餐时很注重仪态,几人聚坐一桌,客气寒暄,彬彬有礼,轻声笑语,杯盏无声。总之,再难吃的食物摆上他们的餐桌后,他们也笑容以对,吃的优雅而快乐。英国人的饮食习惯还有个特点就是他们非常在乎喝酒。说到喝酒就不能不提当地的酒吧文化,我个人对此文化说不上有什么好感。它的确古老,但到今日却越发激情。它把白天的无聊转化成晚间的迷醉,又把迷醉发挥到疯狂。刚才在餐桌前交杯换盏的绅士小姐们转眼间便成了衣冠不整的醉汉,好像在这种气氛下大家会有一个共识,这里的醉态并不影响到你的声誉和地位,大家一律平等,在酒精的作用下尽情发泄生命。等到明早醒来,你还是那衣冠楚楚的绅士和小姐。英国人的饮食习惯在一些朋友眼中似乎有点奇怪,不过入乡就要学会随俗,在保证身心健康的情况下,大家不妨也尝试一下英国人的饮食,也许能发现其中的美妙之处呢。

二、英国人都是如何喝茶的

1、英国人喝茶,加糖,加牛奶,茶包泡在热水里。breakfast tea, afternoon tea...喝茶的时候会就饼干或者点心。

2、英国茶文化比较深。英国人从1660年代开始进口茶叶。当时葡萄牙公主凯瑟琳·布拉甘萨(Catherine of Braganza)嫁给英国国王查理二世,她把喝茶的爱好带进英国宫廷。开始英国人从荷兰进口茶叶,1689年(康熙二十八年)英国东印度公司首次直接从中国厦门进口茶叶运回伦敦。到1750年代,茶叶已经变成英国人的全民饮料。

3、在英国和爱尔兰,“茶”(tea)不仅指这种饮料的名称,而是有下午便餐的意思,即英式下午茶。英国人多喝红茶,茶种包括英国早餐茶(English Breakfast Tea)和格雷伯爵茶(Earl Grey),由中国传入的茉莉茶,以及日本传入的绿茶,也成了英国茶的标准部分。英国人喝茶,颇成痴好,也十分隆重,早上一醒来,清晨6点,空著肚子就要喝「床茶」,上午11点再喝一次「晨茶」,午饭後又喝一次「下午茶」,晚饭後还要喝一次「晚茶」。就是说,正规的,一天起码4顿。英国人泡茶是泡茶叶末,连袋一起放在热水杯里,不是以水冲茶,而是以茶袋浸入热水里,一小袋茶只泡一杯水,喝完就丢弃。家庭饮用时,由於茶叶很碎,通常茶壶里还有个过滤杯,用开水冲下去,过滤而出,再加入糖及牛奶或柠檬而喝。

三、英国人喜欢喝什么茶

1、英国人对于喝茶的热爱,尤其是红茶,那是经过了三百多年的培养和积淀,方才形成了自身的文化特色。

2、那么你知道英国人到底有多爱喝茶吗?说了您别不信!

3、二战时期,英国人在坦克内就创造性地独家配备了烧水器,这样士兵们在坦克内就能满足喝茶的愿望了。

4、而更有意思的是,二战时期英国茶叶的采购量竟然能排在第二位,而第一位就是子弹!

5、可见,英国人对于喝茶的热爱,那也是深入骨髓了。

6、那关键问题来了,为什么英国人这么喜欢喝茶,而且喜欢喝红茶,而不是其它茶类呢?

7、实际上,英国人喝红茶的习惯与一个女人、一家公司、一场革命有着密切的关系。

8、一个女人,指的是17世纪中叶英国查理二世的王后凯瑟琳夫人。

9、正是她从葡萄牙带来了喝红茶的习惯,并逐渐在上层贵妇阶层中形成了喝下午茶的风尚。

10、不过,那时能喝得起红茶,非富即贵。因为在印度、斯里兰卡红茶还没有形成产业规模之前,红茶还是主要依赖从中国进口,路途遥远,运费昂贵,一般人还是喝不起的。

11、一家公司,指的是当时著名的东印度公司。

12、正是这家设立在印度的东印度公司,几乎成了当时英国在东亚地区的代言人,源源不断地向英国本岛运送了大量的茶叶,以致后来我国的茶树竟也神不知、鬼不觉地被盗取,才有了现在印度红茶。

13、一场革命,指的是当时英国的第一次工业革命。这个时期,英国经济发展迅速,却也造成了严重的大气污染、水污染。当时的英国人就发现喝茶,尤其是女王喜爱喝的红茶有利于身体健康,更进一步推动了全民饮茶。

14、从17世纪中叶到如今,差不多三百多年,英国人也形成了举世闻名的红茶文化。

15、与中国人喝红茶,喜欢喝原味茶不同,英国人则是需要加入柠檬、牛奶、糖等佐料,制作成一杯香浓的奶茶,外加各式糕点。这是中西方文化的差异。

16、可以说,英国的“红茶文化”讲究的是精致的生活,代表的是一种社交文化。

四、英国人将红茶说成什么

最早引入英国的是中国的绿茶,但在17世纪,由于对中国商品的需求增加,英国开始从中国引进大量的红茶。这些红茶来自中国的福建省和广东省,通过航运运往英国。

当时,英国人习惯将一种新事物称为与其相反的名称,以强调其与传统的差异。而相对于绿茶来说,红茶的颜色更深、汤色更浓稠,给人一种看起来较黑的印象。因此,英国人将这种新饮料称为"black tea",以突出其与绿茶的区别。

随着时间的推移,红茶逐渐成为了英国的主要茶叶类型,深受欢迎并成为英国茶文化的核心。在英国,喝红茶已经成为一种重要的社交活动和日常习惯。因此,"black tea"这个术语在英国茶文化中得到了广泛使用。

尽管"black tea"一词在英国特指红茶,但在其他国家或地区,可能会被用来泛指各种发酵程度较高的茶叶,而不仅仅局限于红茶。

绿茶是经过轻微处理和不发酵的茶叶。它具有清淡的口感和独特的草香味,富含抗氧化物质和咖啡因。中国龙井、日本煎茶和碧螺春是绿茶的典型代表。

黄茶是一种轻微发酵的茶叶,具有独特的黄色汤色和花果香气。它的制作工艺相对复杂,产量较少。中国的君山银针和黄山毛峰是黄茶的典型代表。

白茶是最轻微处理、未经发酵的茶叶。它通常以茶芽为原料,具有淡雅的口感、清新的花香和茶叶的自然甜味。中国的白毫银针和白牡丹是白茶的代表品种。

乌龙茶处于绿茶和红茶之间,是一种半发酵的茶叶。它的制作工艺较为复杂,具有多样的口感和香气,介于清新的绿茶和浓厚的红茶之间。台湾的东方美人茶和中国的铁观音是乌龙茶的代表品种。

普洱茶是一种特殊的发酵茶,产自中国云南省。它经过时间长达数年或数十年的发酵和陈化,具有浓厚的口感、深红色汤色和独特的陈香。普洱茶分为生茶和熟茶两种类型。