这篇文章给大家聊聊关于炒糊了焦了的茶叶喝了会怎么样，以及焦米汤炒糊了还能喝吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
一包炒糊了的茶叶,饮之焦喉,弃之可惜,如何处置最好
严重的烟焦茶与其他已烤焦的食物一样，易产生部分3，4—苯并芘，这是一种危险的致癌物，在身体中积累多了易引起细胞突变有致癌的危险性，所以严重的烟焦茶是不宜饮用的。当然，一般轻微的烟焦茶，经过贮存一段时间以后，烟焦味会自动消失或减轻，这样的茶叶经过检测，3，4—苯并芘的含量是在食物允许量范围以内,对身体不会产生危害。
1废茶叶用来煮鸡蛋，味道清香可口2器皿中有鱼腥味。用废茶叶放在其中煮数分钟，便可去腥。
3菜锅上有腥味，可先用炒糊的茶叶擦洗，再用清水冲净，即能除掉腥味。 4取少量茶叶放在暖水瓶中，再灌进滚开的水，盖好盖，20分钟后可饮。壶里的水垢在茶碱的作用下也逐渐脱落，连泡几次，即可除净。 5将茶渣收集起来，在太阳下晒干后，取一块纱布将炒糊的茶叶包好，放进冰箱，一包自制的环保除味包就
这样大功告成了。
6如果长了冻疮，奇痒难忍，用炒糊的茶叶加些姜片和醋煮水泡脚，用姜片裹着茶叶来回搽拭可以起到止痒
的作用哦。
7用炒糊的茶叶擦洗镜子、玻璃、门窗、家具、胶纸板及皮鞋上的泥污，去污效果好。8把炒糊的茶叶，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊绳的功能。
9把茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮。因为茶叶具有很强的吸附作用。10茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以，患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显著的效果。
茶叶炒糊了怎么办
茶叶炒糊了不建议再饮用，会产生致癌物质，再饮用影响身体健康，可以用来煮茶叶蛋，不会对人体产生不好的影响。炒茶叶时全程小火为佳，大火容易导致茶叶糊锅。最好不要自己在家炒茶，容易焦糊浪费原材料。
茶叶炒糊了不建议再饮用茶叶炒糊后其中会含有致癌物质，并且冲泡后味道也不佳，因此最好不要再饮用炒糊的茶。炒糊的茶叶可以用来煮茶叶蛋，糊味经过水的充分稀释后会减淡，不会对人体产生过大影响。
炒茶叶时注意不要开太大的火，大火容易导致茶叶焦糊，并且难以激发出茶叶的香气。炒茶叶的过程中需要不停的翻炒搅拌，以免茶叶的一面一直与锅底接触，使炒茶不均匀。
名贵的好茶最好不要自己在家中炒，火候及经验无法达到会导致茶叶焦糊，浪费材料，最好请专业的炒茶师傅炒，能将茶叶的香气与功效得到最好的发挥。
为什么茶叶中会有糊片
关于普洱茶中的黑点、糊片，一些资深老茶友已是见怪不怪了。但是新茶友难免会觉得不可思议、甚至无法想象。今天，小编就带你一起走进普洱茶中的糊片，看看这究竟是怎么一回事？
几泡之后的茶叶情况
普洱茶传统杀青以铁锅炒为主，炒一锅便清洗一次铁锅。但人工翻炒无论有多迅速，也不可能避免黑点糊片的产生。可以说在传统的普洱茶中，黑点糊片都存在，区别只是多少而己。那么，普洱茶中为什么会有糊片产生呢？
第三泡
这是因为在普洱茶杀青的过程中，如果火温控制得不好，翻炒不及时，或者是翻炒不均匀，都会造成普洱茶在冲泡过程中出现糊片。即便是这些都控制好了，在炒茶时不小心混入了干茶叶，这些干叶片在杀青时，也会被炒成糊叶片。
茶青过程中不一样的工艺程度
这些在杀青过程中产生的糊叶片经揉念后碎成小黑点，就会夹混在茶条中。所以，只要一锅茶里出现一两片糊叶片，将有可能造成整锅茶青的黑点很多。
正常情况下有点糊片是正常的
这是手工炒茶或多或少都会存在也不可避免的现象。所以，也需要茶友们正确认识糊片的存在。当然没有糊片是最好的，但是偶尔出现也不必大惊小怪，只要它不是多到让人无法忍受、甚至影响口感，它的存在就像是我们偶尔犯的错一样是被允许的。
不影响口味的情况下可以忽视这种情况
我们品一款茶，更多品的该是它的滋味、香气、韵感和带给我们的愉悦，而不是纠结在某一个问题上。这样，你会发现，平常心品茶也是一种乐趣。
茶叶有炒糊的味道还能喝吗对身体有没有影响
茶叶炒糊了,味道上肯定不是很纯,
对身体没什么影响!
茶叶化学成分含量及其对人体的影响
2004年05月20日
茶叶于2000多年前发源于中国，目前已经传播到全世界，成为世界上第二种消费量最多的饮料，估计全世界每天要消费180亿～200亿杯。茶叶主要分为3种，即不发酵的绿茶、半发酵的乌龙茶以及发酵的黑茶和红茶。目前，全世界生产和消费的茶叶大约76％～78％为红茶，20％～22％为绿茶，乌龙茶不到2％。
近年来，由于人们发现茶叶有抗癌等许多对人体健康有益的作用而令全世界瞩目，茶叶的化学成分、含量及其对人体健康的影响已经成为国内外研究的一个热点。茶叶含有的化学成分复杂，主要有多酚、生物碱（咖啡因、茶碱以及可可碱）、氨基酸、碳水化合物、蛋白质、叶绿素、挥发性化合物、氟化物、矿物质、微量元素以及其他尚未确定的化合物。其中，多酚在体内和体外都表现有抗氧化活性。
长期以来，茶叶被认为是一种药物和保健饮料，特别是近几年来，由于茶多酚所具有的强抗氧化性而越来越引起人们的关注。业已证实，在包括癌症在内的许多疾病的发病机理中，都涉及氧化应激。此外，流行病学研究表明，饮茶可以降低发生胃癌、口腔癌、食道癌和肺癌等癌症的风险。因此，茶叶可能是一种毒性化学物质和致癌物质的有效化学预防剂。研究证实，茶多酚的水提取物具有抗氧化、抗突变、抗过敏、抗血小板凝集、抗溃疡、抗气喘、抗糖尿病、抗菌、抗炎性、降低胆固醇以及促进肠道中有益微生物繁殖等作用，氟化物和茶多酚等物质对龋齿、牙周病和牙齿脱落等口腔疾病的保护作用可以对全身健康产生明显有益的影响。研究表明，对健康产生助益作用的主要是茶多酚特别是儿茶酸和没食子酸。茶叶中的儿茶酸主要有4种：表没食子儿茶精没食子酸盐（没食子酸酯，EGCG）、表没食子儿茶精（EGC）、表儿茶酸没食子酸盐（ECG）和表儿茶酸（EC）。目前，EGCG已被全世界公认为“继紫杉醇之后从天然植物中提取的最理想的抗癌物质”。茶叶还含有咖啡因，其兴奋作用也日益受到广泛地关注。
茶叶还含有许多对人体健康所必需的微量元素。铬、锰、硒和锌都在人体代谢中起重要作用，铬与碳水化合物和脂代谢有关，铬缺乏容易发生葡萄糖平衡失调，这种营养成分与糖尿病和心血管疾病有关。据研究报告，在食物中添加铬有助益影响，特别是在铬缺乏的人群助益作用更明显，青年男女每天适当的铬摄入量分别为35和25微克。锰缺乏可以引起碳水化合物、氨基葡聚糖和胆固醇的代谢异常。锰是3种代谢酶（即精氨酸酶、丙酮酸羧化酶和锰－超氧化歧化酶）中的一种成分，并且可以激活许多酶，如涉及黏多糖合成的糖基转移酶。植物性食物特别是全禾谷类植物、豆科植物以及茶是富含锰的食物。硒在一些氧化剂防御酶中起作用，谷胱甘肽过氧化物酶可以清除器官中的过氧化物基，硒是谷胱甘肽过氧化物酶的酶辅因子。许多研究表明，硒可能在癌的预防和癌的消退中起作用，大多数的硒是从食物中摄入的。锌酶参与各种代谢过程，包括碳水化合物、脂类和蛋白质的合成或降解。脱氧核糖核酸和核糖核酸合成都需要锌，锌还可能在稳定浆膜中起作用。锌还是超氧化歧化酶的酶辅因子，超氧化歧化酶可以防止氧化过程。
西班牙研究人员测定了45种市售产于中国、日本、印度、斯里兰卡、南非等地的各种茶叶样品中儿茶酸、没食子酸和咖啡因及微量元素铬、锰、硒和锌的含量，所获结果可以用于食物成分表。测定结果表明，各种茶叶中铬的含量为50．6～371．4ng／g、锰为76．1～987．6μg／g、硒为48．5～114．6ng／g，锌为56．3～78．6ng／g。绿茶、红茶和黑茶、乌龙茶的铬平均含量分别为186．9、156．2和166．5ng／g；锰平均含量分别为541．6、285．9和354．0μg／g；硒平均含量分别为76．3、68．9和52．6ng／g；锌平均含量分别为71．7、66．6和62．4ng／g。各种茶叶中EGCG的含量为1．4～103．5mg／g，EGC为3．9～45．3mg／g，ECG为0．2～45．6mg／g，EC为0．6～21．2mg／g。绿茶中儿茶酸的含量高于乌龙茶、红茶和黑茶，加工时的发酵过程使儿茶酸的含量显著降低。EGCG是绿茶中主要的多酚成分，其含量为85．9±11．3mg／g。GA含量为0．039～6．7mg／g，发酵过程可以显著提高红茶中GA的含量（平均含量为3．9±1．5mg／g）。咖啡因的含量为7．5～86．6mg／g，绿茶和乌龙茶中咖啡因的含量比较低。西班牙研究人员研究的结果进一步表明，茶叶中含有多种对人体健康有益的物质，可以作为具有抗氧化活性的多酚和矿物质的一种重要的食物来源。
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