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喝茶叶水会伤胃
不恰当的喝茶方法是会伤胃的。
喝茶时感受到的涩味,是由于茶叶中的多酚类(茶多酚)与口腔黏膜中的糖蛋白结合,产生收敛性的感觉。换言之,茶多酚会与口腔黏膜蛋白结合而破坏口腔黏膜,因此茶汤愈涩则破坏程度愈大。
人体食物进出的管道,皆有黏膜保护,而黏膜中的黏膜蛋白,易受高浓度的茶多酚破坏,因此,空腹或茶汤较涩,则较为伤胃。一般只要饭后或喝茶时配茶食,应无伤胃之疑虑;惟胃溃疡、十二指肠溃疡仍应遵照医师指示,不宜喝茶。
咖啡因等物质也会对胃肠道发生刺激。
夜茶令人不寐,早茶伤人脾胃。
喝茶时间与吃饭时间要隔得久一些。
女生例假的时候不要喝茶。
孕妇不能喝茶。
如果天天喝茶叶会怎么样
茶是中国的国饮,老百姓大多爱喝茶,正所谓开门七件事,柴米油盐酱醋茶。在国人的生活习惯中,茶叶是与饮食密不可分的,长期喝茶对人的身体健康有很大的好处。这是因为茶叶是天然植物通过一定方式加工制作而成的,其中含有大量的营养物质,为人体所需。具体来说,长期喝茶有这三大好处:
第一,喝茶使人更健康
追求健康生活是每一个人都期盼的事情,所以除了必要的锻炼以外,国人还喜欢养生。在养生过程中,喝茶就是非常不错的一种方式。因为茶叶中含有多种氨基酸和茶多酚及其他维生素和多种营养物质,这些物质被人体吸收以后,通过适当的转化,能够改善人体的新陈代谢,促进营养吸收,同时提高免疫力。更重要的是,茶叶还有很好的抗衰老效果,长期饮茶能够使皮肤更光滑,更显年轻态。另外,茶叶在心脑血管和三高方面,也有不错的效果,多喝可以起到改善和抑制的作用。总的来说,长期喝茶,确实可以使人更健康。
第二,喝茶使人更精神
茶叶中含有茶多酚等多种营养物质,可以起到很好的提神醒脑作用。许多上班族在午后或者工作一段时间后,喝一杯茶能够起到很好的缓解疲劳的作用,让人精神振奋,更好地投入到接下来的工作中去。哪怕是平时,多喝茶也能让人更加沉着冷静,因为喝茶能修身养性,让人不急不躁。所以,多喝茶,常喝茶的人遇到时期的时候不会慌,可以更冷静地面对和处理,这样犯错的可能性更小。长期喝茶能够养生,让人年轻,自然精神面貌也会更好些。
第三,喝茶使人更包容
喝茶本质上来讲是一件私人的事情,每个人喝茶的方式不同,茶叶的品类也不同,每个人的爱好也不同。但是喝茶也可以是三五好友或者商务交际中的黏合剂,让彼此之间的距离更近,有共同的语言。而且,长期喝茶的人,面对不同的茶,不同的人,心胸会变得更开阔,人的眼界也更高远,格局更宏大,这样的人具有兼容并蓄的特点,可以更包容,可以更豁达。长期喝茶的人,为人处事的时候,可能采取的方案会更容易让人接受,也更受欢迎,如沐春风。
总之,喝茶是非常好的,既能养生修心,也能补充水分,促进健康,同时还能让人精神焕发,有容乃大。
喝过夜的茶水会怎么样
隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。其实,没有变质的隔夜茶不但可以饮用,还有以下保健作用:
抗癌、抗氧化:茶水放置时间长了会变为红褐色,这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用,虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少,但依然具有抗病作用。
止血:隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。
明目:隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次。
止痒:用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。
生发:用隔夜茶洗头,还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然变得浓密光亮。
固齿洁齿:茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。
除口臭:茶中含有精油类成分,气味芳香,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,可使口气清新,经常用茶漱口可消除口臭。
防晒:皮肤被太阳晒伤,可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用,茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。
去腥除油腻:隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效,吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。
使用隔夜茶,应以不变馊(变质)为度。夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。
保温杯里泡茶叶喝水会对身体有害吗
可能会导致茶过碱性,人体的健康环境是弱碱性,过碱性会破坏人体内环境稳态。茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素,只宜用80摄氏度左右的水冲泡。如果用保温杯泡茶,使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中,就如用温火煎煮一般。这样,茶中的维生素大量被破坏,芳香油挥发,单宁酸、茶碱大量浸出,不但降低了茶的营养价值,还会使茶汁无香味,茶味苦涩,有害物质增多。如果长期饮用这种茶,就会危害健康,导致消化、心血管、神经和造血系统的多种疾病发生。。建议使用瓷杯
茶叶是一种富含营养成分的饮料。茶叶中含有茶多酚、单宁、芳香物质、氨基酸和多种维生素。当用开水在壶或普通杯中泡茶时,大量的有益成分溶解在水中,使茶汤产生一种芳香气味,同时,又使茶多酚和单宁等成分略滚水中,使茶汤略带有爽口苦味可以说恰到好处。而用保温杯泡茶,由于温度一直保持很高,故使芳香物质很快挥发掉,从而减少了应有的芳香。另外由于高温还能使茶多酚和单宁搔出过多,使茶汤色浓,味苦涩,并有闷沤味。此外,由于维生素不耐高温,故长时间高温浸泡使其损失较大。因此,不宜用保温杯泡茶。同样道理,也不宜将茶叶放到壶中煮着喝。
另外,玻璃保温杯内胆的表面有金属镀层,茶当中的一些成份会与金属镀层产生化学反应,从而产生多种微量的化学成份,当中的部份物质长期摄入可能对人体有害,而类似的不锈钢保温杯也有类似的情况,所以大家在泡茶的时候要注意选择适合的器皿。除了保温杯,用搪瓷茶具泡茶,也不妥。搪瓷茶具用久了容易磨损,露出铁皮,金属成分会溶解在茶水中,使茶水色泽发黄并失去原味。而且搪瓷茶具散热、传热快,茶香也易散发。因此,要喝上一杯保健、茶香浓郁的热茶,最好用紫砂壶或陶瓷茶具冲泡。
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