一、怎么样才能戒掉咖啡
建议爱喝咖者超过下午三点就不要喝了。不过要戒咖啡瘾也要注意，断然停喝会出现戒断毒瘾般的嗜睡、心情沮丧等情形，因此戒咖啡时不可马上停喝。也可以取中药材白木耳一两用水泡软后加少许熟莲子加水滚四、五分钟冰镇后加冰糖食用。白木耳养肝健脾因此食之有不易疲累之效，莲子则清热宁神。此外一天服三钱的人参可开心益智、增强脑力、令人不忘；体力不足者，人蔘须炖鸡汤是最好的补品；上火而无法沉淀思绪者，喝绿豆青汤降火清热也有帮助学习记忆的效果。
二、什么让喝咖啡的人转而喝茶
1、这是一个有趣的问题，就好像它已经被假定为一个目标。我戒掉了咖啡，只喝有机茶；我喜欢上了越来越好的茶，最后把家里的咖啡和咖啡机都送出去了。
2、先不说为什么它可能是一个不错的目标，你可以从最接近咖啡的茶开始。但咖啡因的效果永远不会完全一样，这就是人们往往会问的部分，如何获得同样的快感。你不能。每标准杯咖啡含有100毫克的咖啡因(不同)，茶含有30-50毫克，你可以喝2- 3倍的茶，但茶氨酸会让你平静下来，而咖啡因会让你精神振奋。你可以从一些茶中得到不同的石头的感觉，但我将回到这部分，因为这不是第1或第2步。
3、我最终会在早餐时喝超过一升的茶，所以我想我摄入了大量的咖啡因，但即使你想，你也无法获得那种快感，或感到极度紧张。如果你继续喝下去，你可能会摄入过多的咖啡因，但效果会有点不同。
4、在我看来，普洱茶和烤好的乌龙茶在味道上和咖啡最相似。两者都是泥土味的，它们可能有一点边缘，并可以包含非常复杂的味道。舒普洱茶的口味比较重，有泥土味，如泥炭味，或其他形式的干果味或可可味。武夷山岩茶，武夷山地区扭式乌龙茶，可以有烤边完全不像法式烤咖啡。后来的轻一点的版本可能会吸引更多的人，平衡更微妙和有趣的复杂性，花的范围，类似康涅克的芳香品质，或者可能是肉桂。我将展示一些例子，给我所谈论的内容一些视觉感受:
5、在我看来，普洱茶和烤好的乌龙茶在味道上和咖啡最相似。两者都是泥土味的，它们可能有一点边缘，并可以包含非常复杂的味道。舒普洱茶的口味比较重，有泥土味，如泥炭味，或其他形式的干果味或可可味。武夷山岩茶，武夷山地区扭式乌龙茶，可以有烤边完全不像法式烤咖啡。后来的轻一点的版本可能会吸引更多的人，平衡更微妙和有趣的复杂性，花的范围，类似康涅克的芳香品质，或者可能是肉桂。我将展示一些例子，给我所谈论的内容一些视觉感受:
6、舒普洱是一种预先发酵的茶，用湿堆的方法来去除泥土的味道，去除涩味和苦味，复制自然陈化的过程(或多或少)。通常被压在蛋糕或圆盘上，尽管形状各异，也可能是松散的:
7、另一个好处是，这是一种相对便宜的茶，容易泡，也不容易搞砸。对我来说，不需要接触就能适应这个范围，但有些人可能永远不会喜欢它。它能酿造出浓郁而浓烈的酒，就像它看上去的那样:
8、另一个好处是，这是一种相对便宜的茶，容易泡，也不容易搞砸。对我来说，不需要接触就能适应这个范围，但有些人可能永远不会喜欢它。它能酿造出浓郁而浓烈的酒，就像它看上去的那样:
9、烤好的武夷岩茶时完全不同的一类。乌龙茶是中等程度的氧化，介于绿茶和红茶之间，没有发酵(尽管氧化有时被错误地翻译为发酵)。
10、这是我试过的最后一款武夷盐茶，不是最好的例子，因为这款(水仙型，植物型名称)的氧化和烘焙程度都很适中。我不太喜欢更焦的版本，所以我不会在周围放这些照片。潮湿的叶子和酿造的液体讲述了更多的故事:
11、实际上，无论哪种茶符合人们的自然偏好，都是一个很好的起点。我喜欢味道鲜美，口感复杂，相对便宜的云南红茶滇红。它们的味道通常很丰富(肉桂、烤山药或甘薯、干果、矿物味，以及难以形容的泥土味，因为它们的形式各不相同)
三、戒掉咖啡方法 如何戒掉咖啡
1、喝咖啡可能是一种习惯，如果你习惯喝东西，你可以找一种喜欢喝的茶，在你想喝咖啡的时候，你喝茶来代替，可以减少和咖啡的次数。
2、买些小零食。买些吃的，糖果或者其他的，让你的嘴巴不要闲下来，这样你可以慢慢习惯，有意识的控制和咖啡，
3、如果你是因为要提神，你可以和其他的提神的东西，然后平时好好休息，白天的时候可能会更清晰，就不需要咖啡提神了。
4、做计划，如果你有很强的自制力，你可以做一个计划，每天减少一杯咖啡或者少喝一些，或者隔一段时间喝一次，会好一些。
5、做运动，转移注意力，每天做做运动，转移一下自己的注意力，不要老是坐着，可能会更好一些。
6、定期体检，如果你咖啡上瘾，可以去做个检查，如果医生建议少喝，你可以不断通过提示自己健康问题而达到减少咖啡的目的。