大家好,如果您还对如何排泄茶叶里的氟元素不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享如何排泄茶叶里的氟元素的知识,包括茶叶含氟是什么原因的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
茶叶中的氟是什么起什么作用
一种毒素。茶文化历史悠久,饮茶有一定保健作用是很多人都知道的,但是却很少有人关注茶叶中的毒素:里一种毒素“氟”。虽然“氟”这种元素适当摄入有助于防治龋齿,但长期摄入过量氟化物会使人体中毒,甚至可能导致癌症、神经疾病以及内分泌系统功能失常。
从被利用到被防范茶叶里的氟元素命运跌宕。
茶叶中的氟主要来源于土壤和大气,最初人们对于茶叶中的氟是带有好感的,在很多地方饮茶被当做一种防龋手段进行推广。但自从1963年第一次有报告表明越南出现由茶氟引起的氟牙症流行后,世界各地一直不断有类似的病例出现。后来就有学者将这种特殊类型的氟中毒称为“饮茶型氟中毒”。
怎样去除茶叶中含的氟
研究茶叶氟的浸出,对于准确分析测量茶叶中氟的含量具有较大的意义。实验发现冲泡时间跟茶叶中氟的溶出有很大关系,冲泡5分钟的茶叶中大部分氟就溶出了,冲泡20分钟所浸出氟的含量占浸泡24小时氟含量的55.3-97.7%。不同的茶类浸出速率有差异。
茶叶与浸泡水之比越小,茶叶氟浸出率越低;反之,茶叶氟浸出率越高。茶叶经80℃水温和100℃水温浸泡相同时间后,茶水中的水浸出氟含量变化不大;茶叶的氟浸出量与冲泡时间之间大致呈正比关系;茶叶的氟浸出量随着冲泡次数的增多而呈下降趋势;对于冲泡次数,前3泡茶汤的氟浸出量占氟总浸出量的大部分。
如何去除茶叶的氟
普洱茶含氟量在所有茶类中相对较高,有数据表明每人每天喝普洱茶不宜超过11g。举个例子,如果你独自品茶,每次投放量在5-6g,且每款茶喝足15-20泡,这样每天不宜超过两款茶。如果与他人(3人为例)一同品茶,每次投放6-8g,且每款茶喝足15-20泡,这样每天不宜超过4-5款茶,以此类推,大概就是这个意思。
同时,建议在饮用茶叶时,第1-2泡茶汤只作冲洗茶叶不饮,这样可以明显地减少人体对氟的摄入,防止氟中毒。另外,泡茶还是适宜边泡边喝,不适宜用大杯长时间闷泡。
茶叶中氟起什么作用
茶叶中的氟是一种化学元素,具有预防龋齿的功效。
饮茶或用漱口时茶中的氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较难溶于酸的“氟磷灰石”,就像给牙齿加上一个保护层,能提高牙齿的防酸抗龋能力。常饮白茶并用其漱口的人,龋齿的发生率可降低60%左右。在饭后、睡前、起床后,用茶水刷牙或漱口,既能除去口腔中的食物残渣。
茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。
一起来看看相关知识:
揉捻后的茶叶经过60℃水处理1分钟,茶叶中氟含量显著下降,而茶叶品质成分可得到较好的保留。揉茶、发酵、分筛、成型等工序前后茶叶氟含量无明显变化,但配料工序和烘干工序对茶叶氟含量影响较大,认为拼配可控制氟含量。普洱茶老茶时,茶叶中的氟含量也可作为其中一个指标。
茶叶中的氟主要来源于土壤和大气,最初人们对于茶叶中的氟是带有好感的,氟是一种腐蚀性特别强的元素,含有过高的氟元素在人体内,时间久了就会产生病变,严重的还会引发癌变,所以茶叶型氟中毒不容忽视。
如何去除茶叶中的氟
如何去除茶叶的氟
普洱茶含氟量在所有茶类中相对较高,有数据表明每人每天喝普洱茶不宜超过11g。举个例子,如果你独自品茶,每次投放量在5-6g,且每款茶喝足15-20泡,这样每天不宜超过两款茶。如果与他人(3人为例)一同品茶,每次投放6-8g,且每款茶喝足15-20泡,这样每天不宜超过4-5款茶,以此类推,大概就是这个意思。
同时,建议在饮用茶叶时,第1-2泡茶汤只作冲洗茶叶不饮,这样可以明显地减少人体对氟的摄入,防止氟中毒。另外,泡茶还是适宜边泡边喝,不适宜用大杯长时间闷泡。
如何排泄茶叶里的氟元素和茶叶含氟是什么原因的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!