一、茶叶泡一会杯子边缘会有一圈暗黑色的沫子+是什么原因
茶叶不干净,带有未过滤筛掉的茶粉,甚至可能是其他杂质,你换一个品牌喝喝看,多换几家,如果情况完全一样,那或许是你的杯子材质问题,也可能是茶叶品种问题,但是我喝过的好像从未遇到这样的,哪怕茶角,也是均匀的小片茶,头泡在水杯里的位置是均匀悬浮,多泡几遍又是均匀沉淀。所以,我觉得应该不是普遍情况,但是茶叶的种类很多,简单说“茶叶”这种含糊的概念,不足以反映问题本身,能让人联想到确实的情形。不过以前喝茶很讲究,是有很多道工序的,开篇都要洗茶,因为茶叶本身出厂是不洗的,当然现在有些制作考究的品牌会清洗一下再炒制烘干,茶叶不是特别干净的一种东西,茶水的红色甚至可能是泥色,这么想想是不是瞬间没食欲了?不是危言耸听,真的,很多茶叶加工很粗糙,可能就是摊在地上用扫把扫起来的,我喝过带泥浆味的茶叶,也有的会泡出各种乱七八糟的东西,豆子,稻草,纸屑,都喝到过。所以你要多换几家比较一下,无良商家要坚决拒绝。
二、求助,泡开的铁观音茶叶边缘发黑
1、常见。低档铁观音经常出现的不是边缘发黑,而是暗红,俗称“红边”。
2、铁观音产生红边、红点,有三个可能的原因:第一、红边一般是在摇青的过程中,通过不断的碰撞、排水,形成了绿叶红镶边;
3、第二、红点是由于在采摘青叶的过程中,青叶的水分过多,没有及时摊凉开来,造成茶叶被渥红,所以会出现一些死叶;
4、第三、在静置过程中,茶叶没有摊晾开来,叶与叶面黏在一起,造成排水不畅,也会出现这种红叶现象。
5、传统铁观音,轻摇青重发酵,叶片边缘相互碰撞导致细胞壁破裂茶汁益处氧化并开始
6、发酵变红,之后立刻经行杀青抑制酶的氧化,来稳定乌龙半发酵的品质,从而也就
7、形成了‘绿叶红镶边’的特殊外形。
三、寿眉茶叶边缘有锯齿状吗,正常吗
1、这很正常,不用过于担心。含水量达标的寿眉,叶片是十分干燥的。叶片干燥,因此外观看着则更加蓬松。轻轻摇晃装着寿眉的袋子,能够听见其中的寿眉茶发出簌簌的声音。
2、上手触摸,能够感觉到叶片的触感有些粗糙,边缘还有一些扎手。若用捏着叶片的拇指和食指稍稍用力,就会发现叶片轻易就碎裂成了茶沫。