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铁观音茶水变绿是什么原因
铁观音茶水变绿可能有以下几个原因：
1.水质问题：如果泡茶的水质中含有较高的铁离子，则可能会与茶中的成分产生反应，导致茶水变绿。此外，如果水质中还有其他化学元素或化合物，则也可能会影响茶汤颜色。
2.茶叶品质问题：铁观音茶叶的品质越差，就越容易受到水质的影响而导致茶水变绿。此外，如果茶叶存放不当或保存过久，也可能会导致茶水变色。
3.泡茶时间问题：如果铁观音茶泡的时间过长，茶叶中的酚类物质可能会被氧化而导致茶水变色。
4.温度问题：水温过高或过低都可能影响茶叶中的成分释放，从而影响茶水颜色和口感。正确的水温应该在80℃-90℃之间。
综上所述，铁观音茶水变绿可能有多种原因，需要根据具体情况进行调整。
铁观音茶茶叶泡过之后茶叶是什么颜色才是正常的
察色：汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮（铁观音茶叶特征之一叶背外曲），具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。不过这个仅仅适用铁观音，其他茶叶的颜色会有差别的
铁观音产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿光润，绿蒂，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，而冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每棵茶都带有茶枝。假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。
铁观音茶叶太绿,是怎么回事
铁观音茶叶颜色有浅绿，深绿及褐色及深褐色。浅绿和深绿色有的是因为茶叶品种的不同产生的，有些是因为做青的方法不同，清香型铁观音的颜色一般都是浅绿色的，浓香型铁观音深绿色的较多。那么褐色及深褐色的当然是属于炭培型铁观音。炭培的火候不同会产生不同深浅的褐色。
为什么泡铁观音之后茶叶还是绿色的
先澄清楼上一个朋友的一句话“绿叶镶红边”，指的不全是泡出来的铁观音茶叶，而且铁观音在加工（发酵）过程中是绿叶镶红边，由于加工技术的改进和提高，现在很少茶叶在泡出来后还能在茶叶上看到红边了。成品的铁观音，泡出来的颜色一般跟做法也有一定的关系，一般来说正炒的铁观音，泡出来的茶叶，是呈略黄，或铁绿（较少），即使是铁绿，在几泡之后也会逐渐变黄，而且消青和拖酸的做法中，泡出来的茶叶会呈绿色的则居多。
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