旧茶叶怎么泡茶(普洱属于什么茶)

上一年的陈茶,我会把它晒一下晒,去去味道。茶叶放久了,就会有一种很闷的味道。是新茶,还是就茶,有时候,闻一下是可以闻出来的。

如果陈茶味道太重的话,会选择用水洗一下,在进行烘干,烘干后,在进行翻炒,只要锅是谁的,不需要明火,利用锅的余热,把水分去掉,等到再次把茶的香味炒出来就好了,然后再在外面晾晒一会儿就可以收回来重新装袋,然后,可以接着喝了。

但这也要看是不是大量的茶叶,如果茶叶不多的话,只有不到两三两的话,那我可能就会选择丢掉了,毕竟味道有些大,而且已经过去那么久了,新茶马上就上市了。

也有人说,他们喜欢喝陈茶,他们觉得陈茶的味道更加浓厚。所以,味道不是很大的时候,去晒晒,在拿回来喝也是有的。

还有就是不喝的话,也可以用它泡水,去去刚买的新盆子啊,盘子啊,还有一些其他的东西,尤其是去掉生锈的味道。辟辟味也是可以的,而且味道不重的,晒晒基本上就可以散掉味道了。

陈茶也不一定非要丢了,有时候,还是能起到一些小作用的。但是如果味道太重的话,建议,不多的话,还是直接扔掉,毕竟大多数人更愿意喝新茶。味道不大的话,还可以用来辟味。

这只是我个人的看法,还有很多其他的办法可以做到怎么处理上一年的陈茶。其实有些东西,旧的不去,新的不来,也不必太过强求。

①根据普洱茶的年份、生、熟茶选择泡茶的器皿、水的温度和投茶量。

②普洱茶使用95~100℃的沸水冲泡,泡出普洱茶的香气和滋味。

③普洱茶润茶可进行1、2次,冲下沸水立即倒出,速度要快。

④是否加用滤网看干茶情况而定。

⑤正泡时,前几泡出汤宜快,随着泡数增加,泡茶时间可慢慢延长。

茶叶泡水的变化过程如下:

1.水温上升:将水加热至沸点,并倒入杯中,水温会逐渐上升。

2.茶叶沉降:在水温达到适宜的茶叶泡水温度后,将适量的茶叶放入杯中,茶叶会渐渐沉降。

3.茶叶释放香气:随着茶叶与水的接触,茶叶中的香气逐渐释放。

4.茶汤变色:茶叶中的色素开始渗出,茶汤逐渐变色。

5.茶汤浓淡调整:决定茶汤浓淡的因素包括茶叶的种类、泡水时间以及茶叶的用量等,可以根据个人口味进行调整。

6.茶汁沉淀:茶汁中的杂质会逐渐沉淀,茶汤变得清澈。

7.饮用:此时的茶汁已经达到饮用标准,可以直接饮用或加入糖、蜜等进行调味。