不需要放茶叶，蜂蜜柚子茶的主材料是柚子和蜂蜜，做法如下：
主料：柚子1000g
辅料：蜂蜜300g、冰糖200g、精盐3茶匙
1、用精盐仔细搓擦柚子的表皮，搓掉表皮的蜡质，搓至表皮湿润。
2、用打皮刀把柚子外皮百打成长条，尽量控制好厚度少带白色肉皮。
3、用小刀片掉柚子皮里的白瓤，用刀仔细刮净。
4、刮好的柚子皮里外金黄，尽量不带白色的肉瓤。
5、把刮好的柚子皮用刀切成细丝，撒上精盐拌匀腌渍30分钟。用精盐腌渍柚子皮可去除柚度子皮的部分苦涩味道。
6、柚子皮丝入煮锅煮开后捞出，用清水浸泡30分钟。
7、把处理好的柚子皮丝捞出倒入专压力锅，倒入500ml清水。用压力锅煮柚子皮丝，可使柚子皮丝松软。
8、放入冰糖。
9、用压力锅压10分钟。
10、利用压力锅压制时间，把柚子果肉掰碎，不能带有白色的筋膜。
11、把柚子果肉倒入煮锅，把压好的柚子皮丝汤水倒入煮锅。
12、煮锅上炉灶大火煮开后改小火煨炖。
13、炖至汤汁减少，果肉颜色微黄后关火，晾凉。
14、煮好的柚子茶调入蜂蜜，拌匀后如冰箱冷藏数小时。
15、饮用时取适量属的柚子茶，用温水冲泡。
扩展资料：
蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，而且还据称有着有美白祛斑、嫩肤养颜、通便排毒的功效。经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。但是需要注意以下几点：
1、不可空腹饮用
空腹饮用可能会对肠胃造成刺激，容易导致腹泻等肠胃不适的症状。
2、饭后不可立即喝
倘若吃完饭后立即喝茶会影响铁的吸收，时间长了容易诱发贫血。
3、最佳时间：饭后一小时
不会对胃肠和营养吸收造成任何不良影响，也可以让身体更好地吸收蜂蜜柚子茶的营养，
另外必须注意的是，蜂蜜柚子茶冲泡的时候不要使用滚烫的开水，否则会破坏蜂蜜的营养成分也会影响口味。一般用60°C左右的温开水冲泡最为适宜，如需作冷饮，则加入冰块冷却即可。
此外，蜂蜜柚子茶还能用作调制鸡尾酒、当成果酱涂抹面包和做成柚子果冻食用。
参考资料来源：
人民网-蜂蜜柚子茶什么时候喝？饭后一小时最佳
柚子茶是福建民间的传统养生茶，具有祛病养身的独特功效，而且，越是陈年的柚子茶功效越强。准备工作：
制作柚子茶最好的原料是野生柚子和野生茶，如果没有就用普通柚子和普通的茶叶代替。
1.切开柚子最上端1/4处的皮割断，将这个盖子状的柚子皮取下，并保持完好，待用。2.余下的柚子皮要用手反复揉捏至松软，再把柚子瓤整个的取出来，得到柚子皮壳，这个步骤注意不要把柚子皮弄破。3.将准备好的茶叶装入柚子壳里，茶叶要压实。柚子壳里装满茶叶后，再把待用的柚子盖盖上，得到一个完整的柚子形状。4.对整只柚子皮进行捆绑，先横竖十字捆绑，再左右米字捆绑，形成一个八瓣的南瓜形状。5.将捆好的柚子茶悬挂在阳光充足并且通风良好的地方，风干后即可收回家里，挂在阴凉通风陈放，陈放的时间越久，功效越好。
柚子含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐，不仅有利于助肝、胃，肺等机能，而且还有清热降火，止咳化痰的功效。柚子茶采用独特的恒温窖藏发酵工艺，在保留了新鲜柚子原有营养基础上，去除了柚子本身具有的苦涩味道，还分解掉了部分不利于人体的成分。柚子的含钙量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。加入天然蜂蜜后，可以补充人体所需的微量元素。丰富的营养和独特的香气使柚子茶成为了费者接受程度较高的产品。
吃了柚子能喝茶吗
吃了柚子可以喝茶，要喝红茶，因为绿茶和柚子都是凉性，体质寒凉的人喝了会肚子不舒服。所以要根据茶的性质选择不同的茶。茶水不仅可以和柚子同吃，还可以制成水果茶，任意搭配各种水果，它对便秘、宿便、排毒、消除脂肪都非常有好处。具有养生功效，是一种天然的养生方式。

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柚子不能和什么一起吃
螃蟹
柚子和螃蟹一起吃会刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
猪肝
猪肝中富含铜、铁、锌等成分，一旦与柚子中的维生素C相遇，就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。
现在正值柚子、柑橘上市，很多人还喜欢喝柚子茶和橙汁。药剂科提醒，若正在服用降脂类等药物，最好要和这些水果保持距离。
药物
柚子中的活性成分能够抑制肝药酶的活性，而许多药物都需要经过肝药酶的代谢最终排出体外。如果服用这类药物的同时吃了柚子，药物不能被代谢而在体内大量蓄积，可能引起药效过强，影响治疗，甚至会出现不良反应。
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茶不能和什么一起吃
1、黑木耳
茶与黑木耳同食引发贫血。黑木耳味道鲜美，可素可荤，营养丰富。由于黑木耳中含有丰富的铁质，因此，在治疗贫血方面的效果非常显着，可是，当黑木耳遇上茶时，这种治疗贫血的优势就彻底败下阵来，这是因为，黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收，如果长时间这样吃，很容易导致人身体严重缺铁，从而引发贫血等疾病的发生。
2、羊肉
茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。
3、鸡蛋
茶叶蛋经长时间煮，滚水和蒸锅水会产生多种有害重金属，并产生一种亚硝酸盐，含致癌物质，会引起消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统疾病。茶叶中除了生物碱外，还有酸性物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃、肠、胰、肾等都有很大的刺激性。所以，老年人如果在空腹情况下食用茶叶蛋有可能引发疾病，有过胆囊炎、胰腺炎病史的老年人，尽量不要吃茶叶蛋。