1、六安茶属于绿茶。
2、六安茶的代表有六[lù]安瓜片、舒城兰花、金寨翠眉等，其中尤以六安瓜片较为显著，六安瓜片为绿茶，不经过发酵，无梗无芽，不苦不涩，且由于其形似瓜子，因此取名六安瓜片。
3、产自安徽省六安市大别山一带，六安瓜片，徽茶代表之一，属于绿茶中的“特立独行者”。采摘时去芽去梗，求“壮”不求“嫩”，也是绿茶中唯一以单片茶叶，炒制而成的茶品，以产于蝙蝠洞最为有名。
原料来源不同、风味不同。
1、原料来源不同：孙义顺六安茶采自当年的六安茶改革试验园区的优质茶树，而旧六安篮茶则采自老茶树。
2、风味不同：孙义顺六安茶嫩叶茸毫，汤色清黄翠绿，滋味清新爽口，有浓重的花香和果香，同时具有一定的甘甜度，旧六安篮茶的叶子经过适量的压缩，具有独特的天然蜜香和果香味道，同时也有略带苦涩和温暖的口感。
绿茶特种茶类。
六安瓜片是中国十大名茶之一，产地在安徽省六安市的大别山一带，六安瓜片属于绿茶的一种。六安瓜片无芽无梗，是由单片的生叶制成，滋味香而不涩。
介绍
六安瓜片，中国传统的历史名茶，产于安徽省六安市大别山一带，属于绿茶特种茶类，简称瓜片、片茶。
六安瓜片是绿茶中唯一去梗去芽的片茶，采自于当地的特有品种，经扳片、剔去嫩芽和茶梗，再通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。
六安瓜片叶底嫩绿，气味清香，口感特点是醇厚回甘，冲泡六安瓜片是采用两次冲泡，再次冲泡的味道会变淡。
六安瓜片于每年的春季进行采摘，经过加工之后便成了瓜子的形状，因为此而得名，颜色翠绿、颜色虽浅但是给人一种十分高傲的感觉，究其原因，是因为长相像瓜子所以被誉为六安瓜片。