一、永德的永德茶叶
永德县种茶、饮茶和茶叶加工历史悠久，已有1000多年的历史，有文字记载始于明朝洪武十七年（公元1384年）。永德茶叶产业经过明代、清代和民国三个不同历史时期时断时续的发展，到20世纪40年代末，全县已有茶园面积32582亩，据民国税收资料统计；产量已达4500多担。解放后，全县茶叶产业由于在国家边销区、云南省红茶基地和临沧高优生态茶园基地建设等政策扶持推动下，得到了持续健康快速发展，截止2013年，全县已有茶园面积175223亩，采摘面积175223亩，其中：古茶茶园面积142223亩，有高优生态茶园33000亩；已建成有机茶园9778亩；茶叶产量8541吨，实现农业产值1.55亿元。茶区主要分布于德党镇、永康镇、勐板乡、小勐统镇、崇岗乡、大山乡、班卡乡、亚练乡、乌木龙乡和大雪山乡等地。共有种茶农户52000户，涉茶人口23万人。茶树群体品种主要有忙肺大叶种、勐库大叶种、凤庆大叶种、鸣凤山大叶种、紫青茶等，无性系良种主要有云抗10号、清水3号、凤9号等，已知茶树品种12个和1个变种，其中紫青茶是永德特有的茶树品种。
2013年，全县共有茶叶初制所49个，精制茶企业25户，拥有固定资产总值9693万元，产业工人1600余人，年加工能力10000多吨。主要茶类有普洱茶、蒸绿茶、烘青茶、滇红茶和CTC红碎茶等，主要品牌有棠梨春、紫玉、银竹等。产品主要销往昆明、广东、北京、上海、大连、西安等省市和缅甸、东南亚、俄罗斯等国家和地区。
二、如何挑选好的云南普洱
1、临沧、版纳、普洱为普洱茶的三大主产区，保山、德宏等也有普洱茶的资源。无论哪个茶区都有不错的普洱茶，因为一山一味的特点，所以茶友的认可度也各不相同。饮时适口、饮后健康安全就是好茶，不必刻意追求名山古树效应。纯正滇红肯定产于凤庆。滇红茶试制成功之地，得天独厚地理气候环境，众多茶树品种，成熟稳定的加工工艺传承，是其他地区无法企及的。建议不喝市面上颜色特别鲜艳的滇红（如有的金针、金芽颜色金黄亮眼，特别独特，多半是染色）。
2、从近年来普洱茶发展的脉络来看，目前，普洱茶产地重在西双版纳茶区，其次是临沧茶区，其三普洱市茶区，以及保山茶区、德宏茶区等等。
3、在普洱茶原产地重镇，西双版纳茶区以易武古茶山为重，易武茶区包括但不限于“易武七村八寨”及小产区薄荷塘、天门山、桐箐河、百花潭等。再者是倚邦古茶山如曼松，蛮砖古茶山、莽枝古茶山、革登古茶山、攸乐古茶山等。
4、此外，临沧茶区的普洱茶产地还有邦东的昔归茶，云南岩茶系的邦东岩茶，马台岩茶、凤庆古墨岩茶等，以及永德茶区的忙肺。普洱市茶区以景迈山、困鹿山、邦崴，以及景谷白茶产地秧塔古茶山等二十六座古茶山为主，其次是迷帝古茶园、黄草坝、镇沅的五一生态茶、千家寨野生茶、砍盆箐、老乌山等茶园。云南滇红茶主要产地是在临沧市凤庆县，这里齐聚滇红所有品类产品，加工工艺大同小异，代表的企业有滇红集团，三宁茶叶，大摆田，蒲门等。凤庆隔壁的保山市昌宁县也是滇红的产地之一，著名的昌宁红就是产自这里。