一、碧螺春要怎么泡呢
透明度好的玻璃杯是冲泡碧螺春的首选，除了玻璃杯，白瓷茶杯同样是不错的选择。瓷茶具外观较为雅致，托在手中触感细腻，比玻璃杯更易于隔热保温。
冲调绿茶叶最适合的水温为85℃上下，水温过高不利立即排热，汤色会闷而变黄，含有苦涩味和煮过的汤的味儿。历经2次冲泡后，水温能够适当提升。
有三种常用的绿茶冲泡方法，即上投法、中投法、下投法。
上投法是直接向茶杯中添加足量开水，待水温适当时加入茶叶。此方法水温要把握得特别准确，越是嫩度好的茶叶，水温标准越低，有的茶叶可在水温70℃时再投放。
中投法是在投放茶叶后，先注入三分之一的开水，稍作摇晃使茶叶吸足水分舒展开来，再注至七分满开水。此方法也适合较为细嫩的茶叶。
下投法与前二种有所不同，它是先投放茶叶，随后直接向茶杯内倒入足量开水。此方法主要用于细嫩度比较差的一般绿茶。
最好在喝绿茶以前冲泡三次，第三次后味道开始变淡。
以上是介绍冲泡碧螺春的要点，接下来就看大家的发挥了。与其他茶叶相比，碧螺春更嫩一些，不能用太高的温度冲泡，最好约70~80度。
二、碧螺春茶的泡茶方法是什么
因为碧螺春非常受人欢迎，所以很多的人都会想知道碧螺春最佳的泡法。下面为您精心推荐了碧螺春茶的泡茶方法，希望对您有所帮助。
准备茶具：公道杯、玻璃杯、茶荷、水盂、茶匙
滚烫杯身：慢转杯身使杯身的上下温度一致。
凉水：将沸水倒入杯中，使水温度降到70-80度之间。
投茶：用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。
赏茶舞：茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展，俗称“茶舞”。
依个人口味加碧螺春干茶一撮(约3g)放入250ml玻璃杯，推荐使用花草玻璃杯(250ml)。
加开水(80℃左右)约1/3茶杯，摇动后。
待茶叶充分吸水、舒展，再加水至7-8分满，即可趁热饮用。
喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀。
1、它是我国著名的十大名茶之一，因盛产于洞庭湖一带故而又名“洞庭碧螺春”，当然在古时人们也将它称为功夫茶、新血茶。而它之所以称为碧螺春是因其炒成干茶后条索紧结、白毫显露、色泽银绿、翠碧诱人、卷曲成螺，加上又产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入、口味凉甜。
2、那么碧螺春属于什么茶呢?其实它是绿茶中的一个品种，故而它是属于绿茶茶品。因为它在制作方面采用的是绿茶的制作工艺，因此在归类上，它是属于绿茶品种。而且它还是绿茶中很珍贵的一个品种，因生长在果园之中，故而具有独特的花果香。
3、它冲泡之后色泽碧绿、香浓味醇，可谓是色香味具全。那么它具有什么样的功效与作用呢?其功效与作用还是挺多的，比如能泻下、祛燥湿、降火、甘能补益缓和、凉能清热泻火、减压降脂、提神益思、抗菌抗癌等。
4、大家都知道即使是同一种茶也是有品质优劣之分，那么碧螺春该怎么鉴别呢?碧螺春的品质特点是：条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡。所以鉴别的时候一看外观色泽：没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳，加色素的碧螺春看上去颜色发黑，发绿、发青、发暗;第二是看茶汤色泽：用开水冲泡后，没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳，加色素的看上去比较黄暗，像陈茶的颜色一样。
用茶壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度，只有这样才能使茶最大限度的挥发香气。
洞庭无处不飞霞，碧螺春香万里醉。碧螺春产自江苏吴县,有四绝之美誉——形美、色艳、香浓、味醇。赏茶是欣赏它的第一绝，形美。生产一斤特级碧螺春约需六万个嫩芽。你看它条索纤细，卷曲成螺，浑身披毫，银白隐翠，多像民间故事中娇巧可爱的碧螺姑娘。
用左手托住杯底，右手拿杯，从左到右由杯底至杯口逐渐回旋一周，然后将杯中的水倒出，经过热水浸润后的茶杯犹如珍宝一般光彩夺目，使您更好地欣赏到碧螺春的汤色和外形
唐代李商隐的名句：“巴山夜雨涨秋池”是个很美的意境，雨涨秋池即向杯中注水，水只宜注到七分满。 5：飞雪飘扬
冲泡碧螺春采用上投法。用茶匙把茶荷中的碧螺春，依次拨到已冲了水的玻璃杯中去。浑身披毫，银白隐翠的碧螺春，如雪花纷纷扬扬飘到玻璃杯中，吸收水分后即向下沉，瞬时间银光烁烁、雪花纷飞，煞是好看。
喜闻幽香碧螺春清香幽雅，独具天然花香果味。
三、碧螺春怎么喝
1、碧螺春是一种茶叶的名字，在茶叶当中还是比较有名的，它是绿茶里面的一种，适当的喝一些碧螺春可以达到保健养生功效，喝起来非常爽口，香味也非常醇厚，正确冲泡碧螺春的方法大家可以了解一下，这样才能让碧螺春的味道更加不错，下面就来和看一下碧螺春怎么喝。
2、碧螺春是直接冲泡以后喝，在冲泡的时候比较有讲究，先准备一个透明的玻璃杯子，里面加入一些热开水，然后再进行烫洗，这样能够达到温杯以及清洗杯子作用，加入一些碧螺春，根据自己的口味进行调控，然后加入开水，把茶叶浸泡以后就可以醒茶，准备一个水壶，拿的高一些，然后再冲到茶杯当中，水的冲力可以让茶叶在杯子里面翻腾，这样茶汤就可以更加匀称，水大概加杯子的7/10就可以了，冲好以后闻它的香味是非常清香的，然后小口慢慢的品尝，让茶叶的味道在唇齿之间停留进行回味，在冲泡碧螺春的时候最好能够选择山泉水，温度不要太高，使用80度左右的水就可以了。
3、喝碧螺春可以达到一定减肥作用，碧螺春是一种含有丰富咖啡因以及茶碱的茶叶，而且膳食纤维含量又非常高，能够让肠道蠕动的速度变得更快，还可以让饱腹感变得更强，热量也是非常低的，是一种非常不错的减肥产品，而且在中医方面认为碧螺春是一种苦寒食品，对于胃寒的人群来说，最好不要喝太多。
4、碧螺春比较适合中老年人群来喝，能够达到延缓衰老作用，它里面含有维生素，胡萝卜素以及儿茶素，适当的喝一些就可以预防心血管疾病出现，还可以达到降低血压，降低血脂作用。
5、也特别适合上班族来喝，适当的喝一些可以让工作效率有所提高，让思维能力变得更强，因为它里面含有咖啡碱成分，能够让神经中枢得到刺激，让精神状态更加良好，又可以抵抗辐射。
6、女性也应该适当的喝一些碧螺春，里面含有的儿茶素含量比较高，又能够起到抗氧化作用，喝一些就能够让衰老的速度变得比较慢。
7、还适合减肥的人群来喝，因为它里面所含有的茶碱以及咖啡碱成分能够让脂肪得到分解，就可以把有害物质及时的排出身体之外，想要减肥的人坚持适当的喝一些碧螺春，就可以让减肥的效果变得更好。
8、碧螺春虽然非常好但是也要注意它的正确饮用方法，空腹的时候一定不要喝，否则会对胃部造成刺激，它里面所含有的茶多酚会对脾胃造成刺激，而出现受冷情况，而且碧螺春冲泡的不要过浓，一般都是喝淡茶为主，浓茶里面的茶碱以及咖啡因成分就会更高，容易对神经造成刺激，导致头痛失眠问题出现。
9、碧螺春是一种寒凉性的茶品，多酚类的物质非常多，寒性体质的人一定要避免，否则拉肚子，手脚冰凉，精神虚弱等问题就会出现。
10、胃部疾病患者也需要避免，因为碧螺春里面的茶多酚含量非常高，如果喝的话就会对胃部造成刺激，让胃部疾病的问题变得更加严重。
11、冲泡碧螺春需要的步骤还是比较多的，冲泡碧螺春的过程也是一种享受，首先需要把碧螺春取一些，放在茶碟当中，闻它的香味，然后再把茶杯烫洗一下，用80度左右的水来冲泡碧螺春，这样才不会把它的营养成分给破坏掉。冲泡碧螺春还要注意茶叶以及水的比例要掌控好，一般是1:50，水冲泡进去以后要把茶叶浸润慢慢的开始膨胀，可溶物质就会慢慢的被浸泡出来，清香的味道慢慢的散发，整个味道都是非常浓郁的，闻起来也非常神清气爽。
12、上面介绍的就是碧螺春怎么喝，看了上面的介绍，我们可以知道喝碧螺春的方法是比较有讲究的，平时有空的时候约上朋友一起喝喝茶，也是很享受的事情，而且适当的喝一些碧螺春可以给身体带来的好处也非常多，能够达到减肥作用，抵抗细菌，抑制动脉硬化以及利尿效果，大家就可以适当的喝一些。