一、茶叶也染色吗怎么鉴别
染色茶往往显得过于鲜艳,比如碧螺春、龙井、铁观音,等加绿色粉剂。
1、大拇指和食指蘸清水后,取一两片茶叶、轻轻搓捏,如果手指留下很明显得色迹,则是染色过的茶叶。将此茶冲泡后,如果汤色刚开始较为正常,放置一段时间后有比较明显的分层现象,也说明很可能是染色茶。
2、看茶叶本身是否饱满,颜色是否鲜明,染色茶的色泽看着很不自然。正常的茶叶上的小绒毛都是白色的,如果是着色的茶叶,它的绒毛也是绿色。没有被染色的茶叶泡出来的茶汤清晰见底,而染色的茶叶泡出来的茶汤浑浊,颜色浓烈,有色料的沉淀物。也不均匀。
3、天然的茶叶会弥漫出淡淡的茶香、花香、果香,而人为染色的茶叶会散发出刺鼻的气味。在口味上,好茶叶能够真正让人生津止渴,而质量差的茶叶则会让人越喝越渴。
4、把泡开后的茶叶叶片用手指使劲捻搓,如果手指被染绿或者有滑石感觉,则茶叶是假的。因为没有染过色的茶叶自身有一层保护膜不会脱色。
5、也可用一只白色纸杯泡上一杯茶,如果是染过色的茶叶,纸杯最上面的水线会出现一道明显的相应茶叶的颜色,如绿茶、铁观音呈绿圈,其他颜色的茶叶会呈现相应的颜色
研究发现,茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳,增加体育锻炼的时间。常喝绿茶,效果最为显著。
茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”。
唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”,现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明,定期饮茶可以缩减腰围,降低身体质量指数(BMI),从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。
国外研究表明,茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示,茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,治疗辐射导致的血细胞、白血球减少,效果很好。
茶多酚有助于大脑进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率。国外研究证实,喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。此外,咖啡碱能促使中枢神经兴奋,有提神、益思、清心的效果。
虽然茶叶中含有咖啡因成分,会促进钙随排尿流失,但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶,每杯也只有30~45毫克。其实,茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质,包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现,常喝茶的人骨密度较高,髋关节骨折机率更低。
参考资料百度百科-茶叶百度百科-茶叶的保健作用
二、茶树叶子发黄枯萎是什么原因
茶树叶子发黄枯萎,有五种可能情况。
第一是病虫害导致,需喷针对的药剂。第二是浇水太多,根部腐烂,需停止浇水,放在通风处。第三土壤碱性,需定期换土。第四是缺氮,需加以补充。第五个是正常的换叶现象,不用担心,也不用采取特别措施。
(1)具体原因:受到一些病虫害的影响,比如“红蜘蛛”、“叶枯病”等,叶子可能变黄。
(2)解决措施:针对不同病害和虫害喷洒专门针对性的药剂,并注意光照、通风等。
(1)具体原因:浇水导致的叶子变黄主要指浇水太多,积水严重,根部腐烂。
(2)解决措施:先暂停浇水,然后放在通风、阴凉的地方养一段时间。等恢复得差不多之后,慢慢恢复浇水,不要积水。
(1)具体原因:茶花喜欢酸性土,土壤碱性容易导致叶子变黄。
(2)解决措施:定期为植株更换盆土,换取偏酸性的土壤,含有的营养也需注意。
(1)具体原因:植株处在成长状态的时候,如果氮元素缺乏,可能发生叶子发黄现象。
(2)解决措施:需补充该元素,比如豆饼水等。另外,还可加入一些硫酸亚铁或者沃叶水溶肥等。
(1)具体原因:茶花的叶子一般短时间内不会脱落,不过也会有换叶的现象。在这个阶段,叶子发黄,则是正常的代谢现象。
(2)解决措施:遇到这种情况,就不需要采取什么特殊的措施了,正常养护就好。
三、发财树被茶叶水浇过叶子开始发黄,该怎么办
剪掉黄叶,放于阳光充足处,先闲置3至5天不浇水,如果还有叶子继续发黄,那最好还是做好树死的准备;首先发财树本身就是一种不喜水的植物,所以要少浇水,看树的大小每周期浇一次性纸杯3至5杯就可以了,夏天大约5至7天浇一次,冬天两个星期左右浇一次就可以了,不要浇凉白开或者矿泉水,茶水就更不用说了。一定要自来水浇。