一、清明节前的茶叶跟清明节后的茶叶有什么区别如何辨别
清明节前的茶叶细嫩品质好，而且香气物质和滋味物质含量丰富，因此品质非常好。清明节后采摘的，由于这时气温较高芽叶生长相对较快，所以不及明前茶那么细嫩，但芽叶碧绿新鲜，带油光。
谷雨茶比清明节前的茶叶温和，更益健康。谷雨茶，经过雨露的滋润，营养丰富，香气逼人。喝起来口感醇香绵和，对人的身体特别好。
清明节前的茶叶因为赶早和气温等因素，产量比较少。由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以“明前茶，贵如金”。而谷雨茶相对来说，采摘的时候生长速度快，产量就很大了。
清明节前的茶叶因为稀少和赶早，价格更高。众所周知，物以稀为贵，茶商也利用好这一点来抬高明前茶的价格。所以明前茶价格一般来说比清明节后的茶叶贵。
清明节前的茶叶比清明节后的茶叶细嫩。清明节前的茶芽叶细嫩饱满，白毫尽显，滋味醇和，鲜爽度高，由于芽叶细嫩，香气物质和滋味物质含量丰富，因此品质非常好，被认为是茶叶中的上品。
清明节后的茶叶比清明节前的茶叶耐泡鲜活。清明节前的茶叶很不耐泡，冲上两三泡之后，味道就变淡了，而清明节后的茶叶泡起来的鲜活，茶香浓郁浑厚，久泡仍余味悠长，所以真正爱茶懂茶之人常常会把谷雨时节采摘的茶珍藏起来，而把买来的明前茶送人。
参考资料来源：百度百科—明前茶
二、清明节采茶叶的来历是什么
1、清明茶来历于：清代《陇蜀余闻》载：“蒙顶贡茶从唐至清同千多年里岁岁入官，年年进贡，以供皇室“清明会”祭天祀祖之用。”建国以来已不大听到关于“清明茶”的提法了，也没见有人还把茶作为清明时祭祀故去亲人的做法了。取而代之的是各种关于清明前上品茶的各种品牌，就本地就有“竹叶青”、“一枝春”、“剑芽”、“明前绿”等等，而更多的人习惯地统称为“明前茶”。
2、每年清明时节，戴上尖尖的竹笠，到山上采茶，那便是印象中的清明采茶图，而我就是图中的采茶女。细细的叶芽，慢慢从指尖聚到手心，从手心丢进背篓，一个人一天采不满一篓。而我的采茶热情却纯粹是来源于从一本图书上看到的美丽茶姑娘。茶之上品多出于清明前，“尽摘其嫩芽，……，及裁精细及虫蚀，每芽只拣取一叶，先火而焙之，……复一一开，所揉匀摊纸上，绷于釜口烘干，又精拣其青润完洁者”这便是清代关于上品茶制作的描述，其中过程与环节均十分讲究精工细作。而清明最是勾起对故人怀念的节气。看来，清明茶也富有一种人生的哲理了，似乎是要在这思故人的日子里，记起他们曾经的教诲，提醒自己做人不可马虎，审慎处事，方可达到上乘境界，而人的一生也犹如制茶，任何一步的疏忽大意，即可酿成错误，改写一生。
三、清明节后的茶叶叫什么 清明节前茶和节后茶的区别
1清明节后的茶叶叫什么
雨前茶。
清明节后的茶，也就是在谷雨这个节气之前，即是4月5日以后到4月20日左右这段时间，清明节后的茶也就是指的这段时间所采摘的茶叶，所以这段时间所采摘的茶叶叫做雨前茶。清明节过后，天气温度普遍开始升高，茶叶芽的生长速度开始变快，这种茶叶采摘下来是比较油亮、碧绿的，所以雨前茶也是一种品质比较好的春茶。
清明节前的茶叶叫做明前茶，清明前气温比较低，茶叶生长比较缓慢，加上赶早采摘，能够达到明前茶品质的茶叶就更少了，所以茶叶的产量比较少。而清明节后温度开始上升，茶叶芽的生长速度开始大大的提高，所以产量比较大。
明前茶相对于雨前茶其品质更好，明前茶的茶叶更加细嫩，白毫尽显，冲泡出来其滋味醇和，鲜爽度高，而且其生长比较缓慢，所以香气物质和滋味物质含量会比较丰富，因此品质非常好，被认为是茶叶中的佳品。虽然明前茶比雨前茶更好，但是雨前茶也是一款不错的春茶，同样也是属于茶叶中的上品。
正因为前两个原因，明前茶的产量少，加上品质又十分的好，所以明前茶的价格会要比雨前茶的价格高上许多。
清明茶是新春的第一道茶，其清明茶色、碧绿柔软，并且一般没有病虫害，所以也不会经过农药的喷洒，加上其香味醇厚，富含多种维生素和氨基酸，所以是一个品质佳的茶叶。喝清明茶可以起到养肝清目、化痰除烦渴以及提神醒脑的作用，是一种很好的茶饮，但是同时也需要注意的是清明茶是属于新茶，新茶中一般都含有比较高的咖啡因、茶多酚，容易使人神经系统兴奋，饮用过多容易引起头晕乏力等不良症状，所以清明茶要适量饮用。
1.清明茶属于新茶，新茶刚刚制作好建议不要马上饮用，先将清明茶放上1-2个星期口感和味道会更好。
2.然后选择一个玻璃杯，放入适量的茶叶，不宜多。
3.加入80度左右的温水，注意不要用沸水冲泡清明茶，因为清明茶一般都比较细嫩，沸水冲泡会破坏茶叶的口感和营养成分，温水才能跑出嫩绿明亮的茶水。