茶叶的用途,主要是作为饮料,是一种色、香、味兼具的绝佳饮料。茶叶除了泡茶以外,也有很高的利用价值。现将其中的一些用途介绍如下:
1.煮茶叶蛋。有的利用泡过的茶叶来煮,有的利用茶末。最好的是用红茶,普通的红茶价格便宜,且煮出来的茶叶蛋色泽红润,味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟,将蛋壳轻轻敲碎,然后再将茶叶放入水中继续煮,以使茶叶更好地入味。
2.制作茶叶枕。用过的茶叶不要废弃,摊在木板上晒干,积累下来,可以用作枕头芯。据说,因茶性属凉,故茶叶枕可以清神醒脑,增进思维能力。
3.驱蚊。将用过的茶叶晒干,在夏季的黄昏点燃起来,可以驱除蚊虫,和蚊香的效果相同,而且对人体绝对无害。
4.帮助花草发育与繁殖。冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化合物等养分,堆掩在花圃或花盆里,能帮助花草的发育与繁殖。
5.杀菌治脚气。茶叶里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以,患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间内不会有显著的效果。而且最好用绿茶,经过发酵的红茶,单宁酸的含量就少得多了。
6.消除口臭。茶有强烈的收敛作用,时常将茶叶含在嘴里,便可消除口臭。常用浓茶漱口,也有同样功效。如果不擅饮茶,可将茶叶泡过之后,再含在嘴里,可减少苦涩的滋味,也有一定的效果。
7.可以护发。茶水可以去垢涤腻,所以洗过头发之后,再用茶水洗涤,可以使头发乌黑柔软,富有光泽。而且茶水不含化学剂,不会伤到头发和皮肤。
8.洗涤丝质衣物。丝质品的衣服,最怕化学清洁剂,如果将泡过的茶叶,用来煮水洗涤丝质的衣服,便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。洗尼龙纤维的衣服,也有同样的效果。
9.吸附灰尘。
将用过的茶叶抹镜子、玻璃门窗、家具、胶纸版、泥污的皮鞋,深色的衣服都可以去污洗净。残茶叶干后,撒在地毯或路毯上,再用扫帚拂去,茶叶能带走全部尘土。茶叶的吸附作用极强,不但可以吸收水分,还可以吸附灰尘。
10.器皿中有鱼腥味,用废茶叶放在其中煮数分钟,便可去腥。
清蒸鱼类或海鲜类食品时,可在蒸锅的水沸后,打开锅盖淋上少许茶汤,保证做出来的海鲜香甜可口,没有恼人的腥味;还可以在将鱼虾或海鲜处理干净后,用冷茶水再洗涤一遍,也可去除腥味,保证口味鲜嫩。但一般不建议直接放入茶叶蒸煮,那样会破坏海产的鲜味。
11.去除家具异味和油垢。
用茶水浸渍的软布擦洗旧家具,能除去油垢,令家具光亮如新;新家具会有刺鼻的油漆味、甲醛味或橡胶皮革味,用浓茶水擦拭几次,即可去除异味;还可以用丝袜装少许茶叶放在新衣柜中当除臭剂,效果很好。
12.用茶水充当汽车玻璃清洁剂。
每逢雨雪天气,司机们都会感觉到,汽车的前挡玻璃好像怎么刷也刷不干净。如果此时手边没有玻璃清洁剂,可以用茶水代替玻璃清洁剂擦洗前挡玻璃。效果很不错。此外,还可以在车中放些茶叶当作除臭剂,效果比一般芳香剂要好很多。
13.烫伤或烧伤。
如果不慎烫伤或烧伤,可以取适量的茶叶煎取浓汁,快速冷却后,把患处浸入茶水中;也可用茶水涂抹于创面,一日4~5次。
14.自制好吃的擂茶。
用茶叶和炒熟的花生、芝麻、大米,加上生姜、胡椒、食盐为原料,放进陶质或木质钵内,用木棒在钵内旋转、捶捣,擂磨成细末,然后取出,用沸水冲泡,便可调制成风味独特的擂茶。擂茶汤色黄白如象牙,味道咸香,令尝过的人历久不忘。
15.制作效果逼真的仿旧相片。
材料:袋装红茶1包、新相片数张、开水。
做法:
1、把红茶包放在饭盒里,用开水冲泡,放置约2分钟。
2、取出红茶包,把新相片平放进装有茶汤的饭盒中,浸泡约5分钟。(注意:此时茶汤仍是很烫的。)
3、取出相片,用夹子夹起,挂在晾衣架上,让它自然风干(一定要自然风干,不能擦干)。
4、风干后,取下照片,此时崭新的照片就变成了微微泛黄的老相片,效果可以以假乱真。
浇茶叶水是可以的,但是不要浇太多太勤,半年浇一次茶叶水就够了.
绿萝性喜温暖、潮湿环境,属阴性植物,是非常优良的室内装饰植物之一。绿萝生命力很强,既可以水培养殖也可以进行盆栽。水培绿萝生长较快,栽培管理粗放,在栽培管理的过程中,夏季应多向植物喷水,每10天进行一次添加营养液,保持叶片青翠,每2天至3天换水一次即可。
对于盆栽绿萝来说,原则上生长季节浇水以经常保持盆土湿润为好,夏季在充分浇水的同时,还要注重经常向叶面上喷水。切记,绿萝不可以用淘米水浇。淘米水虽有不少养分可以利用,但一定要经过沤制发酵腐熟后才能使用,否则不仅轻易生虫,严重的还会引起烂根。
在夏季,温度较高,绿萝生长旺盛,蓄水量较大,2天左右就需要浇一次水;秋冬季节,浇水量要根据室内温度来控制,室温低于10度时,植株的土壤蒸发较慢,要减少浇水,4~5天浇一次水即可。供暖之后,浇水也不宜过勤,3~4天浇一次水。
在浇水时,注意不要直接将水灌入盆中,而是先缓慢将水注入,待其渗下去之后,再均匀喷洒,等待水分渗透。另外,还应向棕柱的气生根生长处喷水,以减少因蒸发过快引起根部吸水不足。
浇水一定要一次浇透,保持土壤的湿度。在北方,室温10℃以上,绿萝可以安全过冬,室温在20℃以上,绿萝可以正常生长。在冬季浇水时,需要先将水在室内晾一天,等其基本与室温一致了再浇,以免水过凉致使绿萝根部损伤。
一般情况下,只要掌握了浇水量,及时给绿萝“补充水分”,就不会经常出现叶子发黄的情况。
浇茶叶水是可以的,但是不要浇太多太勤,半年浇一次茶叶水就够了.
绿萝性喜温暖、潮湿环境,属阴性植物,是非常优良的室内装饰植物之一。绿萝生命力很强,既可以水培养殖也可以进行盆栽。水培绿萝生长较快,栽培管理粗放,在栽培管理的过程中,夏季应多向植物喷水,每10天进行一次添加营养液,保持叶片青翠,每2天至3天换水一次即可。
对于盆栽绿萝来说,原则上生长季节浇水以经常保持盆土湿润为好,夏季在充分浇水的同时,还要注重经常向叶面上喷水。切记,绿萝不可以用淘米水浇。淘米水虽有不少养分可以利用,但一定要经过沤制发酵腐熟后才能使用,否则不仅轻易生虫,严重的还会引起烂根。
众所周知,茶叶对外界环境非常敏感,就像长了一颗“玻璃心”:怕潮湿、怕高温、怕氧化、怕阳光、怕异味。
其中,如果储存环境水分太大,过于潮湿,一不小心,你的爱茶就很容易发霉。
真是怕什么来什么,尤其是梅雨季节。所以,对于每一位爱茶人来说,茶叶储存真的不能掉以轻心,当然如果你是土豪,可以例外啦!
▲普洱茶表面轻度发霉
但凡事都有例外,非常上心的你也有可能遇到茶叶不小心发霉的情况。这种情况在长期储存的茶类,如普洱茶,或者一时半会来不及喝掉的茶叶上面还是比较常见的。
茶叶发霉了,哪怕是轻微的发霉,如果茶叶质量一般的话,建议最好还是别喝了。毕竟发霉的茶叶,实际上就是变质,不仅不利于健康,而且香气、滋味、口感已经不可同日而语。
如果是茶叶品质很好的话,觉得就这么浪费了,挺可惜的。那不妨试着退下霉味,尽最大可能补救。
▲龙井发霉
如何补救呢?
前面说了,茶叶有“五怕”,所以首先应该对原有的储藏环境进行一次集中清理,确保通风干燥整洁。
另外,就是要遵循“通风干燥、不晒不炒”这一原则。原先有焙过火的茶叶,可以通过文火复焙来消除霉味,例如炭焙铁观音。
▲文火复焙
对于比较容易发霉的普洱茶,首先得先分辨清楚到底是发霉,还是长白霜。如果真的是发霉,轻微发霉一般只在表面,内部还是完好的。那针对发霉部位可以用软毛巾轻轻擦拭,或者用牙刷等工具剔除发霉部位,防止霉菌的扩散。一般这样处理后,天气良好,储存环境整理后的话,不出半个月基本可以消失。