虽然它是我们平常经常见到的，普通得不能再普通了，但是搭配起火锅来简直是太配了，那就是茶，绿茶、红茶、大麦茶都可以，我们这边火锅店一般都有，尤其是冬天喝让人非常舒服，本身火锅就很油腻，正好茶能解腻，而且冬天比较冷，一杯热茶还能暖胃，会让人食欲大开，它也不会像碳酸饮料会让人腹胀。
家常饭的话，不必讲究排面的问题，玻璃汾，宝丰大曲，绵柔尖庄，叙府大曲，习水大曲这些高性价比的酒就挺好的，工薪阶层家里就这条件。条件好的话当然档次会有所提升，把飞天当口粮酒的也很多呀
当然越贵越好，虽然不尽然，但是茅台就是比老村长好喝，估计抬杠的不多吧？现在越来越喜欢酱香，喝酒别喝太便宜的，怎么说也两三百的价位，这样基本保证粮食酒，当然预算高了可以喝点好一点的
平常吃饭喝什么白酒，经济条件好一点的话，就喝江小白，那酒好喝，大中小瓶都有，喝起也不错，条不是很好的就喝小烧酒，也好喝。十至十五块钱的吧，就这消费水平。红星，牛栏山之类的。也不多喝二两。不要啥好菜，要的就是感觉，这个劲儿。晚上泯一点，泡泡脚。提前步入老年生活。
.切记不要选择碳酸饮料，碳酸饮料属于酸性饮料，饮用后产生的碳酸气体可以带走人体的热量。但大量酸性的饮料进入胃以后，会破坏胃肠中酸或碱性的浓度，造成消化系统的疾病。
每天早上我们都会喝一杯新鲜的豆浆，能够补足我们所需要的营养，豆浆，豆奶中都含有甜味，当我们吃到了辣的东西时，这时候喝上一杯冰豆浆能够更快缓解辣的味道，喝起来冰冰凉凉的感觉特别舒服，十分清凉爽口，值得一试。
大部分是黄苦荞。
主意苦荞茶有两种，一种是荞麦麦粒，不规则球形小颗粒，营养丰富，建议购买。
另一种是发酵加工而成的，看形状是圆柱形，像是以前的感冒冲剂那样，这种多不是荞麦仁做的，很多是用荞麦皮做的，也就是以前的荞麦皮枕头心。不建议购买。
3、还有一种是荞麦茶，浓郁的麦香味，是荞麦茶。大麦茶一般味道淡，有焦香味。看颗粒也知道，大麦比荞麦大的多多多，大麦茶是纺锤形，荞麦茶泡发了接近球形。苦荞茶的牌子很多，说不上哪种好与不好，只能给你说怎么喝苦荞茶：
1、尽量用90度以上的开水冲泡。
袋装茶：取5克（一袋）放入杯中冲泡约3--5分钟即可饮用，可连续冲泡3--4次。
佬土鹅肠火锅里的茶是老鹰茶
火锅店有一种茶,叫老鹰茶,那是四川那边特有的茶叶。
佬土以“冰水鹅肠”为特色，精选120天草料鹅，只在5至9月份宰杀，从清洗、装袋到上桌全部在冰水中完成，保证了鹅肠“宽、厚、脆、嫩”的特有口感，是佬土销量更大的菜肴，每年超400万人到佬土火锅涮鹅肠，每年鹅肠卖出近百万份。
佬土坚持“好味道源自好材料”的经营理念，20年来如一日精选优质火锅原材料，选用产量极其稀少的陕西大红袍山地梅花椒、河南特级天鹰椒、丹丹豆瓣酱等36味调料，特别加入精炼纯鹅油，使火锅更加香醇浓厚、回味无穷！并研发出用原骨熬制浓汤锅底使其与较难入味的“鹅肠”相得益彰。其特有的口味和亲情化的服务很快赢得消费者的青睐！作为一家年轻的企业，佬土不忘自己的企业使命：用更好的原料做更好吃的火锅，只为尝出差别的人！