一、柚子茶叶的做法
调料冰糖 50克、蜂蜜 100克、盐一把
1.柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子表皮封有一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，使表皮更加干净。
2.将柚子皮剥开刮去里面的白瓤。
3.刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝。
4.柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块。
5.锅内放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。
6.待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。
7.柚子茶的颜色就会由白色变为黄色。
柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。
具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。
可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。
理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
1.含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分，其中，每100克柚肉含维生素C57毫克，比梨高10倍，含钙519毫克，大大超过其它水果。
2.柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循环的粘滞度，减少血栓的形成。
3.柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇。
4.柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。
5.含丰富的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效。
二、柚子皮如何做成茶叶
1、第二步，准备一锅开水，把切好的柚子皮下锅焯水3分钟再捞出来放入凉水里浸泡3个小时，中间要换一次清水目的是再一次去除大部分苦涩味有人做的蜂蜜柚子茶很苦，其实就是这一步没做到位记住要先焯水后泡水第三；将皮切成丝状，泡一泡，将苦味泡掉之后，将果肉弄散放到锅里，建议大家最好不要把果肉弄破，最好是颗粒完整的果肉，这样做出来的柚子茶口感会更好一些，然后将柚子皮也一起放到锅里，加适量的冰糖煮一煮，再倒入适量的；蜂蜜柚子茶简单制法1所需材料柚子一个蜂蜜500g冰糖100g盐1勺清水适量2把柚子涂抹上一层盐刷净干净用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦这是柚子；家常版的蜂蜜柚子茶的制作方法准备食材柚子皮一个，红心柚子肉，蜂蜜，白糖，食盐制作方法一首先用食盐把柚子皮搓揉一遍清洗干净，用削皮刀把柚子皮削下来，越薄越好，两头切去皮，再从中间切开，这样果肉就很容易；3刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝4柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块5锅内放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味6待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了7柚子；1，准备好柚子1个，洗净后用刨刀刮皮 2，把皮切成细丝 3，把果肉剥出 4，把果肉用搅拌机搅拌 5，把榨好的果肉与切丝一起上锅小火煮2个小时，放入白糖和半碗水注水一定不能多放，不然做出来就不粘稠了 6；1柚子白砂糖冰糖最好蜂蜜可选2把柚子泡到水里，并用盐巴搓洗干净然后再浸泡几分钟因为现在很多水果表皮都有一层果蜡，所以用盐巴清洗比较干净3接下来把柚子皮用刀慢慢削下来，尽量把柚子皮上的白；1柚子一个，外皮浸湿，用细盐仔细搓再冲洗干净2剥下柚子皮，用小刀仔细清理掉皮内的白皮，越干净越好3弄干净的柚子皮切成细丝用盐水浸泡1小时41小时候后再放入煮锅加水煮5分钟捞出控干净水5煮锅重新；白瓤也一样切好后放在旁边待用 5将柚子果肉剥出来，不要皮不要核，光要果肉，将果肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎 6搅拌好后，将柚子茶放到；蜂蜜柚子茶食材柚子皮一个，红心柚子肉1000克，蜂蜜300克，白糖300克，食盐3勺制作方法步骤一首先用食盐把柚子皮搓揉一遍清洗干净，用削皮刀把柚子皮削下来，越薄越好，两头切去皮，再从中间切开，这样果肉就很。
2、3最后在锅里面加入适量的白砂糖，继续煎煮几分钟，有冰糖的话也可以使用冰糖，加入冰糖继续用小火煮上几分钟，等到柚子的果肉以及柚子皮变成暗黄色，柚子皮茶差不多也都做好了，用小火一直熬到暗黄色后，水量慢慢变少就；一，先把柚子洗净，最好用细盐搓洗表皮冲洗干净后再削下柚子皮，切成细丝越细越好，再放入淡盐水中浸泡15分钟左右二，在锅中加入8001000左右的水，烧开，然后倒入浸泡过的柚皮丝大火烧开后，再小火煮半。
3、5把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅6等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了；1准备好材料2柚子洗净后，用盐擦去表皮的腊，放入温水中浸再清洗干净3用水果刀将柚子的皮削下来4表层黄色的皮香，内层白色的苦涩，削薄一点5皮削的薄苦涩的味道会减少很多6用水果刀将柚子皮切。
4、1柚子洗净后，用盐擦去表皮的腊，放入温水中浸再清洗干净2把柚子表面的黄色表皮削下备用，接着把柚子皮放入沸水中汆烫，沸水中要加入适量的苏打，这样可以去除柚子皮一部分的苦味和涩味然后把汆烫过的柚子皮切成；2准备好材料3柚子洗净后，用盐擦去表皮的腊，放入温水中浸再清洗干净4用水果刀将柚子的皮削下来5表层黄色的皮香，内层白色的苦涩，削薄一点6皮削的薄苦涩的味道会减少很多7用水果刀将柚子皮切；1柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子表皮封有一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，使表皮更加干净2将柚子皮剥开刮去里面的白瓤3刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝4柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块。
三、柚子皮包茶叶叫什么茶
1、就叫柚子茶，是福建民间的传统养生茶，这种养生茶具有祛病养生的功效，而且，越是陈年的柚子茶功效越强。
2、下面用图解的方式详细介绍福建民间传统养生柚子茶的做法，教你如何用废弃的柚子皮制作养生茶，既是养生上品又可装饰家居。
3、制作柚子茶最好选用野生柚子和野生茶，如果找不到就用普通柚子和普通的茶叶吧。
4、第一步：先把整只柚子最上端1/4处的皮割断，然后把这个盖子一样的柚子皮取下来，保持完好，待用。
5、第二步：余下的柚子皮用手反复揉捏至松软，然后再把柚子瓤整个的取出来，这个步骤需要手劲大一点才行，注意不要把柚子皮弄破了。取出来的柚子瓤当然是留着作水果食用了，制作这款柚子茶用不到它。
6、第三步：把准备好的茶叶装入柚子壳里，茶叶要压的越紧实越好。柚子壳里装满茶叶后，再把那个盖子盖在上面，还原成一个完整的柚子形状。
7、第四步：用绳子把整只柚子皮捆绑起来，先横竖十字捆绑，再左右米字捆绑，最后捆成一个八瓣的南瓜形状。
8、第五步：捆好的柚子茶悬挂在阳光充足并且通风良好的地方，风干后就收回家里，挂在阴凉通风处陈放起来，陈放的时间越久功效越好，陈放10年以上也是很正常的事情。