大家好,关于茶叶如何去除电饭锅的异味儿很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于茶叶染上异味了怎么办的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
新买的电饭锅怎么处理才能使用
1、用茶叶煮,将一些茶叶放入锅中,加入一些冷水,然后开始煮。一定要让茶叶煮久一点,沸腾后再煮五分钟左右,就可以断掉电源。最后,将煮沸的茶叶跟水倒掉,把锅清洗干净,然后就可以进行煮香喷喷的米饭了。
2、往新买的电饭煲里面放些许清水,烧开后再多烧一会,味道没有了就可以放心使用了。
3、往电饭煲里面加入醋和水,这种方法相对于第一种更加好,更能让异味散尽,将醋水烧开后倒掉,再放入清水刷洗一遍即可。
4、还可以用柠檬切片将新鲜的柠檬,用水果刀或者菜刀切片,放到一旁备用。建议用新鲜的柠檬皮,效果更佳。因为如果是柠檬干片的话,可能要煮一段时间才能出味道。如果找不到柠檬,可以用橘子皮或者橙子皮、柚子皮等代替,将皮切成薄薄的片状即可。
怎样用电饭锅蒸出好吃的米饭
加醋蒸米饭法:
煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓
加油蒸米饭法:
陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃
做法是:放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟
加盐蒸米饭法:
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味
加茶蒸米饭法:
用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处
做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水
3、怎样使米饭更好吃
每次煮饭时,米淘完后往电饭煲里滴入一点色拉油,然后把米和水倒进电饭煲里浸泡15分钟,之后再插电源煮饭,这样比较省电,煮出来的饭比较可口,带着油香的气味,而且没有一点锅巴
4、如何蒸米饭不粘锅
想蒸米饭不粘锅不糊,要注意两点:
1、一定要把锅洗干净,锅上不能留有一点的粘物,因为这些东西就是米饭发糊的原因
2、洗净后,在锅内(从锅底到锅壁,凡是有米的地方)抹一层食用油,这样米饭不但不粘锅,而且会更好吃
你用过以下方法蒸米饭吗?
5、用高压锅、微波炉怎么蒸米饭(方法来自网络)
1、高压锅蒸米饭的方法
首先,我们用一个容器量出米的量。接下来洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次
其次,米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以
最后,高压锅煮米饭时间怎么计算:烧到沸,就转小火,两三分钟后,关掉就可以了
时间一般都在十五分钟左右。即:将米洗好放入锅里先不要盖哪个小气阀,水开了以后盖上记时八分钟
注意:用高压锅做米饭易粘锅。现在已找到了解决办法。米饭做熟后,锅内存有大量蒸汽。如果让这些蒸汽慢慢自然放出,再拿掉限压阀,打开锅盖,米饭就不会粘锅。如果急着要吃饭,不等蒸汽自然放完就拔掉限压阀让蒸汽一下子全喷出来,此时立即打开锅盖,便会有一层米饭粘在锅底,很难铲掉。所以只要在盛第一次饭后把锅盖再盖严,不加限压阀,待到第二次盛饭时再打开锅盖,粘在锅底的米饭就很容易铲掉了
要不粘锅底说来很简单:先不加阀,冲出热气后再加上阀,等有声立即熄火,待压力消失后即可开锅食用,既省火又不粘锅底,用火得当连锅巴都没有。有两点须注意:一是根据米的性质,水要加得适当,饭粒就软硬适度;二是熄火后要保留锅内压力,不要急于放气和强制冷却。因此,最好先做饭后做菜,菜好了饭也得了
2、微波炉蒸米饭的方法
首先,最好选择微波炉专用的蒸饭锅,一般买微波炉的时候都会配有,超市也有售
其次,淘好米以后,米和水的比例为1:1.5,这个比例要掌握好。基本就是放入蒸饭锅后,水的高度没过成人的手掌厚度,将米浸泡20分钟左右,这样可以使米充分吸收水分
将浸泡好的米放入微波炉,中高火15分钟。米饭做好后,不要立即取出,在微波炉里停留10分钟左右。因为这10分钟,虽然微波炉停止运转,但米饭内部还在摩擦加热,会让米饭更加软烂
注意:用微波炉怎样蒸米饭才不会弄的到处都是米浆?
方法一、重要的是先把米泡十多分钟,一般用热水,米把水分吸进去了再放到微波炉里用中火,不要用大火哦。一般煮二十分钟就可以了。还有就是不要加太多水,这个根据米的多少决定了(这个要自己实践了)。这样做的话,一般还是会有点米浆出来,不过比不泡好多了。以前不知要泡的,弄出来微波盘里全是米浆
方法二、先用中火10分钟,然后中高火10分钟,最后高火5-10分钟,每段完后用筷子把饭搅匀,这样子又好吃也很少溢米汤
3、用碗怎么蒸一个人的饭
这个方法是从网上看来的,说是一个人在家的时候不想刷锅还想吃米饭,就用碗来蒸。据说是将大米一个人的量放入碗里,加水(这个水的程度就不知道了)放入蒸屉大火蒸个10分钟左右关火,焖个4-5分钟,出锅就可以了。味道不得而知,感兴趣的可以试试啊
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如何去除猪肉的腥味
在做猪肉以前需用少量醋水拌一下,放几分钟到半个小时,然后再做,就没腥味了,做鱼也是一样。
猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。
具体方法如下:
1、冷水下锅,加料酒、葱段,小火煮沸后撇去浮沫。
2、用勺子翻动几次,将沉在底部的血沫翻到水面撇去,捞出用温水洗净;
拓展资料:
(1)中和去腥:
动物性食品原料中含有大量的蛋白质、氨基酸、卵磷脂等营养物质,由于环境与自身的细菌作用,会产生多种腥味物质,如氨气、三甲胺、甲硫醇、硫化氢、吲哚和杂环氨含氮化合物等。以上腥臭物质均为碱性化合物(PH值大于7.25),在烹调时添加适量食醋中和,使其生成醋酸盐类,就可使腥臭味大为减弱。此外,番茄酱中含有柠檬酸、苹果酸等有机酸,也有中和去腥作用,当然直接用西红柿烹煮鱼、肉类同样有去腥效果。
(2)酒类去腥:
有些沸点低而不呈碱性的腥味物质,不能采用中和法去腥时,可利用酒精(乙醇)对腥味物质的溶解和挥发性能,将鱼、肉类中的醛、酮、含硫化合物先溶解,加热后一并挥发除去腥臭味。同时乙醇还能同原料中的醛类反应,生成香气物质——缩醛,它还能与有机酸结合生成酯类,两者共同作用的结果可使菜肴去腥增香。因此,要想鱼、肉的滋味鲜香,没有料酒和食醋是不行的。
(3)香料去腥:
我国香料种类繁多,可视具体情况适当选用。如葱含挥发油及葱蒜辣素,生姜含有姜醇。姜烯、姜酚,花椒、胡椒含川椒素,八角中含茴香醇、茴香醚,桂皮中含挥发油、有机酸等等,上述物质均能使醛、酮等腥昧成分发生氧化反应、缩醛反应或酯化反应,使异味减弱且能增香,特别在膻腥味较浓的动物性原料中使用,其去腥增香效果更明显。
(资料来源:百度百科:猪肉怎么去腥味?)
新买的电饭锅煮饭时有异味正不正常,能吃吗
电饭煲有塑料味可能有毒,如果新买的电饭煲开封时有塑料味,一般是包装材料上残留下来的,多清洗几遍就好。当电饭煲煮饭时有塑料味,可能是材质不好,遇到高温时产生了化学物质,这些物质可能有毒,会渗入米饭中,建议更换新的电饭煲。
一般电饭煲的质量品牌过关的话,是没有问题的,如果感觉有塑料味可能是加热中饭煲周边的塑制材料的问题,锅的内丹一般都是铝合金或者不锈钢等金属材质做的,外面有一个保护的涂层,清洗干净后就没有问题,建议您多通通风,呼吸呼吸,不要太多想,也许也有中午吃东西伤到胃的可能,所以不用太担心。
关于茶叶如何去除电饭锅的异味儿的内容到此结束,希望对大家有所帮助。