山西人说“九毛九”，意思是山西人比较抠门，吝啬，其实不然，严格的来说，九毛九应该算是一个褒义词。给大家说一下九毛九的来历先。很久以前，有个山西商人到南方去做茶叶生意。在横渡黄河时，他遇见一位船夫。山西商人问道：“过岸多少钱？”船夫答：“一块钱。”山西商人跟他讨价还价：“八毛八行不行？”船夫答：“不行！”山西商人又商量到：“那九毛九总可以了吧？”船夫心想：早就听说山西商人精明会算账，今天若不给他点便宜是不行了。于是，船夫就无奈的答应了：“真服了你了，那就少收你一分钱吧，就九毛九了。”山西商人听了，欣然同意。船到对岸，船夫好奇的问：“别人过河都给一块钱，为什么你非要少给一分钱？这一分钱对你来说有什么用？”山西商人笑答道：“有了这一分钱，万一生意赔了，还能指着这一分钱起家啊！”
这个故事后来就流传开来，此后，人们便把山西商人这种勤俭节约、勤俭持家的习惯，以及严格控制成本的精神调侃为“九毛九”，作为对山西商人，乃至整个山西人的特点概括。
九毛九的大麦茶可能是同仁堂的，我喝过跟这个味道比较像，因为店员也没有准确的说是什么牌子的。
大麦茶，又称为麦茶，是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料，在欧美也作为咖啡的替代饮品。
大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香。日本昭和前期称这种饮料为麦汤，意指“麦子开水”。大麦茶有很好的保健功效，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用，而且大麦茶不会污染茶具和牙齿。
大麦茶的作用：
麦芽是临床上常用之品，为禾本科植物，大麦成熟果实发芽干燥而得。对于哺乳期女性来说如何饮用，有两种观点，一部分认为生麦芽有催乳的作用，炒麦芽有回乳的作用，而另一部分则认为生、炒麦芽都有回乳和催乳的作用，关键在于量的大小。
好的苦荞茶外观应为黄绿色，且大小均匀、没有色差，反之颜色发白或者颜色深浅不一则为次品。其中，药丸形状的最好，因为球形的表面积最大，在冲泡的时候更容易释放出有效成分。另外，不要以为黑苦荞麦得名是因为它的壳是黑色的，里面的芯依然是黄绿色的。市场上充斥很多劣质苦荞，存在硫熏、重金属超标、细菌超标等问题，建议选择知名品牌，规避质量问题。苦荞加工以后得到的普通黑苦荞茶是棕黄色的，全胚芽黑苦荞茶的颜色略深，是棕褐色的。