这篇文章给大家聊聊关于峨眉山雪芽茶是什么茶叶,以及峨眉雪芽分几个级别对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
峨眉山雪芽茶叶等级
峨眉山雪芽茶叶等级可以分为五个等级:
1.特级:采摘于峨眉山顶,嫩芽含毫,白色鲜艳,口感清鲜。
2.一级:采摘于峨眉山中部,有轻微白毫,芽叶匀称,味道芬芳。
3.二级:采摘于峨眉山下部,叶型整齐,色泽翠绿,口感丰富。
4.三级:采摘于峨眉山周边地区,叶柄硬挺,味道浓郁。
5.四级:采摘于峨眉山周边地区,叶片稍老,口感平淡。
峨眉雪芽是什么茶
峨眉雪芽属于不发酵绿茶,性偏寒,产于四川省乐山市峨眉山的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰及万年寺一带。峨眉雪芽茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。
峨眉雪芽的口感和特点:
外形:扁、平、滑、直、尖。
色泽:嫩绿油润。
汤色:嫩绿明亮。
口感:清醇淡雅。
香气:清香馥郁。
叶底:嫩绿均匀。
峨眉雪芽,一般可以冲泡3~4次
结语:
此外,峨眉山还有诸多好茶,如竹叶青、碧潭飘雪等。
峨眉雪芽和竹叶青的区别是什么
竹叶青、峨眉雪芽、都是扁形芽茶,都是高级绿茶。区别就是竹叶青被四川茶叶龙头民企竹叶青公司注册了商标,即使同一地方生产出来的扁形芽茶也不能叫竹叶青了,同样峨眉雪芽被国企峨眉山旅游股份有限公司持有,也无法叫这个名。
1、竹叶青:既是茶品种名,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。竹叶青按独芽和一芽一叶初展所占比例以“论道、静心、品味”区分等级。
因“竹叶青”被独享,整个峨眉山原先经营竹叶青的老百姓、企业只能将自家经营几十上百年的茶叶改名换姓,所以一个峨眉山诞生了几十个商标,除了竹叶青外,还有峨眉雪芽、仙芝竹尖、峨眉峰等等。
2、峨眉雪芽:是茶的品种名,也是千年峨眉山茶的嫡传品牌,现为峨眉雪芽茶叶公司持有,隶属上市国企峨眉山旅游股份有限公司。峨眉雪芽按独芽和一芽一叶初展所占比例以“禅心、睿心、慧心”做等级区分。
扩展资料:品质特点:
竹叶青:竹叶青扁平滑两头尖细,高山竹叶青颜色偏黄,竹叶青清香的颜色绿点,提了板栗香的颜色黄点,只要杀青到位,不会苦涩和青草味。竹叶青绿茶,汤色嫩黄清亮,青草高香,芽头平直,条索均匀,滋味清醇淡雅。
峨眉雪芽:峨眉雪芽茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。峨眉雪芽品牌的独特之处概括为四个字:"珍稀"和"有机"。
峨眉山有机茶雪芽档次
峨眉山有机茶雪芽档次一般分为以下几个级别:
1.特级雪芽(SuperSnowBud):采摘的茶芽嫩,茶叶外形卷曲紧结,毫毛多且均匀,色泽嫩绿,香气清雅,口感鲜爽甜润。
2.一级雪芽(FirstGradeSnowBud):采摘的茶芽稍大一些,茶叶外形稍松散,毫毛较多,色泽翠绿,香气清香,口感柔和。
3.二级雪芽(SecondGradeSnowBud):采摘的茶芽比一级雪芽略大,茶叶外形稍松散,毫毛较一级雪芽少一些,色泽偏绿,香气较一级雪芽略浓,口感比一级雪芽稍苦涩。
总的来说,峨眉山有机茶雪芽档次越高,茶叶质量越好,口感更加鲜爽、清香甜润。不同的档次适合不同的口味喜好,选择适合自己口感的档次进行购买或品尝。
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