一、给领导泡茶茶叶放多少
1、如采用玻璃杯冲泡，给领导泡茶可按照1:50的茶水比例，即5g茶叶搭配250ml左右的水，注意茶杯倒水不宜过满，七分为佳；如采用盖碗冲泡，以110毫升标准容量为例，泡白茶，投茶5克；泡红茶，投茶5克；泡岩茶，投茶8克；泡生普，投茶8克。
2、茶杯、茶壶、托盘及装茶叶的罐、盒等茶具一定要保持洁净，待领导与客人坐定后，主动通过聊天的方式，得到对方饮茶的喜好，或者可以直接询问。
3、待入座之后，如使用玻璃杯泡茶，可按照标准比例1:50的比例冲泡（茶叶审评标准），一般5g茶需要2500ml水，此比例也可更好的发挥茶叶的口感与香气。
4、当然瓷杯、透明玻璃杯都适合此种情况。
5、如使用110毫升左右的白瓷盖碗冲泡，可参考以下的投茶比例：
6、第一、浅茶满酒，俗话说酒满茶半。奉茶时倒往茶杯里的茶水不要太满，以七分满三分情为纲要，水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。
7、第二、端茶用双手，注意递茶时不要捏杯口，既不卫生又不礼貌。
8、第三、及时添茶，添茶时先给长辈、领导倒茶，再给自己倒茶。
9、第四、壶嘴、茶针等尖锐的东西不能对准客人，让人缺乏安全感也不尊敬。
10、第五、轻拿轻放，既安全又优雅。
11、第六、泡茶时定点沿杯壁注水最安全，稳重又不会出错。
12、第七、新客换茶，如果中途有新客加入时重新换茶，表示欢迎。
13、第八、切勿皱眉，以免客人以为不欢迎。
14、第九、冲泡前先用开水烫一下茶壶、茶杯，俗称“温杯”，这样既卫生，又显得专业。
15、第十、头倒茶倒掉不喝，称为“醒茶”，也叫洗茶、润茶，有利于茶汤内含物质的释放。
16、第十一、敬茶时应依职位的高低顺序先端，给职位高的客人或客人中的年长者，再依职位高低端给自己的同仁，如果是同辈人，应当先请女士用茶，最后一个才是给自己满茶。
17、正确的添水方式是这样的：在不打扰对方谈事的前提下，向客人点头示意或右手伸出示意要续茶，用小指和无名指夹住杯盖，拿起茶杯转身加水后放回原位，再盖上杯盖。
18、注意：及时添加茶水，尽量不发出声音，所以我们在示意客人要添水或在盖杯盖时尽量小心；依次倒茶，斟茶期间注意着装得体。
二、夏天茶叶店如何给客户泡茶 夏天茶叶店怎么给客户泡茶
1、倒茶的时候只能倒七分钟，意思是‘七分茶三分爱’。俗话说：“茶满欺客”，茶满了不方便拿着杯子喝。
2、手臂应绕过茶具拿东西，不应越过茶具拿东西。泡茶的时候要虚心泡茶，尊重每一套茶具，保持茶几上的茶具干净。
3、在给客人泡茶之前，主人要拿出一些名茶，放在茶盘里供客人选择，以示主人对客人的尊重，同时让客人仔细欣赏茶叶的形状、色泽和干燥程度。
4、倒茶时，出水口要朝向自己的一侧。尊重客人，一切都要为客人服务。壶嘴面对的地方代表卑微的地位，当然是面对自己。同时，如果热水溅出，也不会烫伤客人。
5、所谓“高冲低倒”，就是注意不要洒茶，让每一位客人都有等量的茶，这说明茶道是公正平等的，没有厚此薄彼。上茶时，茶杯通常放在客人的右手前面。
6、将茶桶中的茶叶放入壶或杯中，用一茶匙的竹子或木头摄取，而不是用手抓。如果没有茶匙，将茶桶向壶或杯倾斜，轻轻摇动，使适量的茶叶落入壶或杯中，这是卫生文明的标志。
7、无论是拿杯子还是奉茶，都是借别人自己的杯子。每个人都要用一只手握住杯底的一个点，另一只手握住杯半以下或杯下半部的把手。不要用手指碰杯口。如果可能的话，喝茶时尽量用茶托。
8、进行旋转注水、暖杯、烫锅等动作时双手旋转。一般用右手逆时针按，类似问候手势，表示“来，来，来”欢迎。反之，就变成了“走，走，走”的暗示。如果是左撇子，顺时针方向。
三、泡茶一定要洗茶叶吗
1、泡茶不一定要洗茶，洗茶与否取决于茶叶品种，鲜嫩的绿茶、香馥的红茶、清雅的黄茶、轻发酵乌龙茶是不需要洗茶的，因为细嫩程度高、风味清鲜、香气馥郁，洗茶会导致风味流失，而老白茶、陈年普洱、黑茶、老铁则需要洗茶来焕发茶叶活性，从而使得茶汤更利于饮用。
2、绿茶是不必洗茶的，比如西湖龙井、信阳毛尖等，这些绿茶在原料上基本都选用嫩芽头制作而成，同时绿茶也讲究鲜香和独特的风味，其次绿茶本身具有不耐泡性质，所以洗茶则显得非常多余。
3、白茶的白毫银针、白牡丹不用洗茶，白茶新茶也都可以不用洗，毕竟老茶有老茶的风味，新茶也有新茶的风味，值得一品。
4、如果是饼茶或者陈年老茶的话，就需要洗茶，这样才能快速唤醒茶叶的活性，从而泡起来也会更加容易，香气和风味也会恰到好处的析出。
5、红茶因为是全发酵茶，浸出物质较快，且浓郁度高，第一杯基本上就可品尝到甜香的滋味，缭绕心头，所以洗茶岂不浪费。
6、黑茶是紧压茶，相对其他茶来说原料比较成熟，工艺繁琐，做工时间长，且具有一定的陈放能力，所以黑茶一定要“润”，这样才能充分唤醒茶叶。
7、那么，说了这么多，洗茶意义何在：
8、洗茶，可以理解为先跟茶叶打个招呼，将茶叶从睡眼惺忪的状态唤醒，诱导出茶的香气和滋味，同时去掉茶叶中的湿气。
9、洗茶让茶受水变成像叶片一样舒张，使茶叶中的茶元素物质开始析出来。这才是“洗茶”，所以“洗茶”也叫“润茶”、“醒茶”，而不是洗掉茶叶表面的浮沉和杂质。
10、洗不洗茶不是绝对，更重要的还是在于自己，不经喝着舒服比什么都好。